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सर्दी दूर भगाए ये 5 पौष्टिक आहार: Winter Food

Winter Food: पश्मीना का दुशाला ओढ़कर जब सर्दियां आती हैं तो अपने साथ जायके भी लाती हैं। जानते हैं आहार और पोषण विशेषज्ञ कविता देवगन से कि ऐसे कौन से पांच खाने हैं जो कि सर्दियों में खा कर हम सेहतमंद बने रह सकते हैं। हर मौसम का अपना एक अंदाज होता है। हम भारतीय […]

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सिर्फ स्वाद नहीं पोषण से भरपूर है कांजी वड़ा: Kanji Vada Benefits

Kanji Vada Benefits: एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ, कांजी वड़ा घर में बनाया जाने वाला प्रोबायोटिक पेय है, जो डाइजेशन और इम्यूनिटी को दुरुस्त रखने में मदद करता है। पोषण विशेषज्ञ कविता देवगन से जानते हैं इसके फायदों के बारें में। मौसम खुशनुमा हो गया है। सुबह और रात के वक्त हल्की-हल्की ठंड लगने लगी है। […]

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लगातार खाना छोड़ने से आता है मोटापा: Reasons of Obesity

Reasons of Obesity: अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो खाना कभी भी न छोड़ें। ऐसा करके आप अपना वजन कभी भी कम नहीं कर पाएंगे। विस्तार से जानते हैं कि ऐसा क्यों होता है- हर कोई चाहता है कि वो छरहरा दिखे। उसका वजन संतुलित रहे। आज भी ऐसे बहुत से लोग […]

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शरीर के लिए अति आवश्यक है मैग्नीशियम: Health Benefits of Magnesium

Health Benefits of Magnesium: शरीर रूपी मशीन को सुचारु रुप से चलने के लिए खनिज पदार्थों की भी आवश्यकता होती है। आहार और पोषण विशेषज्ञ कविता देवगन से जानते हैं इस पोषक तत्वों के बारे में… क्या आपको पता है कि हमारे शरीर के चलने का काम सही मात्रा में मैग्नीशियम के बिना नहीं हो […]

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स्वास्थ्य, सेहत और सुंदरता का खजाना है- जामुन

Benefits of Jamun: जामुन के बहुत-से फायदों से लोग अनभिज्ञ हैं। बारिश के मौसम में मिलने वाले जामुन स्वाद के साथ सेहत से भी भरपूर हैं। आहार और पोषण विशेषज्ञ कविता देवगन बता रही हैं इसके फायदों के बारे में। बैरीज के बारे में तो हम सभी जानते हैं कि यह सेहत का खजाना है। […]

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Inflammation Diet: संतुलित आहार और देखभाल से होगी सूजन कम

Inflammation Diet: सूजन के बारे में अक्सर लोग असमंजस में होते हैं इसका होना अच्छा है या बुरा। यह सेहत पर कहीं  विपरित  असर न डाल दे। सबसे पहले यह बात जान लें सूजन सेहत की सहेली है। यह रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बनाए  रखने में मददगार है। इसके बारे में विस्तार से जानते हैं न्यूट्रिशनिस्ट […]

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वायु प्रदूषण से बचाएं अपने फेफड़ों को

दिवाली के बाद प्रदूषण की समस्या विकराल रूप ले लेती है, ऐसे में कुछ बातों का ध्यान रखकर आप अपने फेफड़ों को सुरक्षित रख सकते हैं, जिनके बारे में बता रही हैं कविता देवगन। इन दिनों प्रदूषण काफी अधिक बढ़ रहा है, जिसे सोच के ही हम काफी चिंतित हो रहे हैं। हवा की गुणवत्ता […]

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शरीर के लिए बड़े काम है विटामिन ‘के’

विटामिन ‘के’ अन्य विटामिन की तरह हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है। इसका सबसे महत्त्वपूर्ण काम यह है कि यह मानव शरीर में खून को जमने में मदद करता है। कविता देवगन से जानते हैं कि विटामिन ‘के’ में और कौन-से गुण और लाभ विद्यमान हैं। मा नव का शरीर एक तरह से मशीन […]

Posted inआचार - मुरब्बे

अचार है सेहत और स्वाद का खजाना

अचार हमारी भारतीय थाली का हमेशा से हिस्सा रहा है। अचार खाने से नुकसान ही नहीं बहुत से लाभ भी मिलते हैं। न्यूट्रीशनिस्ट कविता देवगन से जानिए स्वाद से भरपूर इन खट्टे-मीठे अचार के स्वास्थ्य लाभ। अचार के बिना तो मानो कोई भोजन पूरा ही न हुआ हो। विज्ञान की मानें तो हमारे पूर्वज अचार […]

Posted inरेसिपी

Noodles: शौक से खायें नूडल्स

नूडल्स खाना किसे पसंद नहीं। नूडल्स है ही ऐसी चीज़, जिसे कोई भी जल्दी मना नहीं करता। लेकिन क्या आप जानती हैं कि नूडल्स से आप कितनी तरह की रेसिपी बना सकती हैं, जो खाने का स्वाद दोगुना कर देगा।

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