पहली बार शोध में खुला भेद, जानिए आखिर कितना कैल्शियम और विटामिन डी जरूरी है आपके लिए: Calcium-Vitamin D Requirement

Calcium-Vitamin D Requirement: सेहतमंद रहने के लिए शरीर को विटामिन, कैल्शियम और फास्फोरस सहित कई पोषक तत्वों की जरूरत होती है। इन्हीं में से एक जरूरी विटामिन है ‘डी’। विटामिन डी की मदद से शरीर फास्फोरस और कैल्शियम जैसे तत्वों को ठीक से अवशोषित कर पाता है। इतना ही नहीं हड्डियों को मजबूत करने से लेकर शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने तक कई काम विटामिन डी करता है। इसलिए यह बहुत जरूरी है हम ऐसा आहार करें जिससे शरीर को भरपूर पोषण मिल सके।

बहुत जरूरी है विटामिन डी

सूरज की किरणों से मिलने वाला विटामिन डी शरीर में कैल्शियम बनाए रखने में मदद करता है। विटामिन डी से शरीर को टी-सेल मिलते हैं, जिससे इम्यूनिटी बढ़ती है। इससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी सुधरती है। तनाव कम करने में भी यह विटामिन डी सहायक है। इसलिए हर दिन आपको कम से कम 30 मिनट सुबह की धूप में जरूर बैठना या घूमना चाहिए।

साथी हैं कैल्शियम – विटामिन डी

कैल्शियम और विटामिन डी शरीर में एक दूसरे के साथी हैं। ऐसे में दोनों की ही पर्याप्त मात्रा की जरूरत आपको होती है। कैल्शियम प्राप्त करने के लिए आपको अपने आहार पर खास ध्यान देने की जरूरत है। दूध, पनीर, दही और छाछ जैसे डेयरी उत्पाद शरीर को कैल्शियम देते हैं। इसी के साथ अपने आहार में पालक, गोभी, लौकी, सोयाबीन, सेम की फलियां जरूर शामिल करनी चाहिए। अगर आप मांसाहारी हैं तो सार्डिन, सैल्मन, पर्च और रेनबो ट्राउट जैसी मछलियां खाकर भी आप कैल्शियम की पूर्ति कर सकते हैं।

इनसे मिलेगा विटामिन डी

विटामिन डी प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है सुबह सुबह धूप में बीस से तीस मिनट जरूर बैठें या घूमें। साथ में अपनी डाइट में डेयरी प्रोडक्ट ज्यादा शामिल करें। सोया मिल्क, संतरे का जूस, मोटा अनाज भी विटामिन डी के स्तर को बढ़ाता है। ट्यूना, मैकेरल जैसी मछलियां खाना भी अच्छा रहता है।

आपको कितने कैल्शियम-विटामिन डी की जरूरत

अब सवाल यह है कि आखिर हमारे शरीर को कितने कैल्शियम और विटामिन डी की जरूरत होती है। इसका जवाब हाल ही में दिया है इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन ने। हाल ही में हुई इस स्टडी के अनुसार कैल्श्यिम हर किसी के लिए जरूरी है, लेकिन उम्र और जेंडर के अनुसार इसकी मात्रा में अंतर है। जिसे ध्यान में रखना भी जरूरी है।