Veggie Dessert Recipes: दिवाली में मेहमानों का घर पर आना-जाना लगा रहता है। मेहमानों को सर्व करने के लिए हम कई तरह के पकवान घर पर बनाते हैं या फिर बाजार से खरीदकर आते हैं। दिवाली के मौके पर मेहमानों को कई तरह की मिठाइयां भी सर्व की जाती है। लेकिन, त्यौहारों के मौकों पर […]
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घर आये मेहमान के लिए 10 मिनट में बनाएं कुछ मीठा: Simple Dessert Recipes
Simple Dessert Recipes:जब भी घर में मेहमान आते हैं तो हम उनका हर संभव तरीके से स्वागत करना चाहते हैं। आमतौर पर, मेहमानों के आने पर हम मीठा जरूर सर्व करते हैं। लेकिन अगर घर पर मीठा नहीं होता है, तो हम उसे बाजार से लेकर आते हैं। हालांकि, बाजार में मिलने वाली मिठाई के […]
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Dessert Recipes: गृहलक्ष्मी होमशेफ अलका ढंढानिया से सीखें झटपट बनने वाली 5 डिज़र्ट रेसिपी
Dessert Recipes: कोई मेहमान आने वाले हो और समझ में नहीं आ रहा हो कि उन्हें क्या मिठाई परोसें, तो टेंशन की कोई बात नहीं है। बस आपको क्विक डिज़र्ट रेसिपी आनी चाहिए। आपकी इस परेशानी का हल बता रही हैं गृहलक्ष्मी होमशेफ अलका ढंढानिया। कानपुर शहर की रहने वाली अलका ढंढानिया को नई-नई रेसिपी […]
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पपीते का हलवा
सामग्री: आधा पका पपीता 1 किलो, खोया 250 ग्राम, चीनी 500 ग्राम, नारियल का बुरादा 250 ग्राम, 1 नींबू का रस, दूध 1/2 लीटर, घी 2 चम्मच,, कॉर्नफ्लोर 2 चम्मच, काजू, पिस्ता 3, इलायची, बादाम 2 चम्मच। विधि: सबसे पहले पपीते को छीलकर कस लें। कड़ाही में घी डालकर पपीते को भूनें। ऐसा दस […]
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शकरकंदी पुडिंग
सामग्रीः शकरकंदी उबली व कद्दूकस की हुई 2 कप, दूध फुल क्रीम 1/2 लीटर, चीनी 2 बड़े चम्मच, सजावट के लिए कतरे बादाम 1 बड़ा चम्मच और बारीक कतरा पिस्ता 1 छोटा चम्मच। विधिः दूध को उबालें और उसमें शकरकंदी डाल कर धीमी गैस पर इतना पकायें कि वह गाढ़ा हो जाये। इसमें चीनी डालकर थोड़ा और पकायें। बादाम पिस्ता […]
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ट्रिपल चाॅकलेट फाॅन्डू
सामग्रीः डार्क चाॅकलेट 1/4 कप, सफेद चाॅकलेट 1/4 कप, मिल्क चाॅकलेट1/4 कप, नाशपाती 1, सेब 1, आलूबुखारा 1, स्ट्राॅबैरी 5, अनन्नास 1, मार्शमैलो 1, छिला संतरा 1, नट कुकीज़ 5-6, टूथपिक्स 6-8, डेयरी क्रीम 3 बड़े चम्मच। सामग्री कस्टर्ड के लिए दूध् 1.1/2 कप, कस्टर्ड पाउडर 5 बड़े चम्मच, चीनी 5-7 बड़ा चम्मच। बेस के लिएः दूध् […]
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टेस्टी मैंगो फिरनी
सामग्री सामक चावल 2 बड़े चम्मच, फुल क्रीम मिल्क 1/2 लीटर, मिल्क पाउडर 6 छोटे चम्मच, अल्पफांजो आम की प्यूरी 1/2 कप, छोटे क्यूब में कटा अल्पफांजो आम 1 कप, चीनी 5 बड़े चम्मच, मैंगो एसेन्स (ऐच्छिकद्) 4 बूंद और सजावट के लिए थोड़े से कटे बादाम व पिस्ता। विधि चावल को दो घंटे पानी में […]
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रबड़ी विद ट्विस्ट
सामग्री कंडेंस्ड मिल्क 400 ग्राम, ताजा दूध आधा कप, मीठी बूंदी 250 ग्राम, कॉर्नफ्लोर 2 छोटा चम्मच। विधि स्टेप 1. 3 लीटर के प्रेशर कुकर में थोड़ा सा पानी डालकर कंडेंस्ड मिल्क का पूरा कैन रखें और एक सीटी लगाएं। अब 25 मिनट तक धीमी आंच पर प्रेशर कुकर में ही पकाएं। फिर इसे ठंडा होने दें। जब आप इसे खोलेंगे […]
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सीखें गाजर हलवा फिल्ड टार्ट
गाजर का हलवा बेहद टेस्टी होता है लेकिन जब इस हलवे के साथ थोड़ा ट्विस्ट कर दिया जाए तो कमाल हो जाता है। आज सीखें हलवा टार्ट बनाना जो सिखा रहे हैं संजीव ऋषि।
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घर पर बनाएं मिक्स फ्रूट पुडिंग
पुडिंग एक ऐसी स्वीट डिश है जो सबकी फेवरेट होती है। पारंपरिग मिठाईयों के बदले अगर आप फ्रूट पुडिंग ट्राई करें तो ये आपकी सेहत के लिए भी अच्छा है।