मिर्च के इस्तेमाल करने के बाद हाथ जले तो क्या करें: Cooking Hacks

Cooking Hacks: हरी और लाल मिर्च भारतीय रसोईघरों में स्वाद और खुशबू का प्रतीक है। यह न केवल खाने को स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि सेहत के लिहाज से भी इसके अपने अलग फायदे है। हालांकि हरी मिर्च खाने को चटपटा बनाती है। लेकिन कभी-कभी इसका ज्यादा इस्तेमाल सेहत के साथ आपको भी परेशान कर सकता है। क्योंकि अगर इसके बीज हाथ में लग जाए तो हाथों में जलन होने लगती है। इस लेख में, हम जानेंगे कि हरी मिर्च का उपयोग करने के बाद हाथ जलने पर क्या करें।

मिर्च में मौजूद कैप्सेसिन नामक एक यूनिक कॉम्पाउंड होता है, जिससे इसकी तेज़ और तीखी गंध पैदा होती है। यह गंध जितनी स्वादिष्ट होती है, वही इसके जायके को भी बढ़ाती है। लेकिन इसके संपर्क में आने पर आपकी त्वचा जलने लग सकती है।

मिर्च के सेहत लाभों के बावजूद, इसका सही तरीके से उपयोग न करने पर यह नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। यदि आपके हाथ मिर्च के स्पाइस से जलने लगे, तो इन तरीको से आप मिर्च से होने वाली जलन से छुटकारा पा सकते है।

तुरंत पानी से धो लें

जब आपके हाथ मिर्च से जलने लगे, तो तुरंत पानी के नीचे धो लें। ठंडे पानी से धोने से जलन कम होती है और आपको तुरंत राहत मिलती है।

दूध का उपयोग करें

मिर्च की तीखाई को कम करने के लिए दूध में हाथ को डुबोए। दूध में मौजूद फैट और केसिन का आपकी त्वचा को जलन से बचाने में मदद करता है। इससे आपकी त्वचा को भी कोई नुकसान नहीं होगा।

एलोवेरा जेल

एलोवेरा जेल को जले हुए जगह पर लगाने से त्वचा को ठंडा करता है और जलन को कम करता है।

ठंडा पैक

शरीर के जिस हिस्से पर जलन हो उस हिस्से पर ठंडा पैक लगाने से त्वचा की जलन में आराम मिलता है। ठंडा पानी या बर्फ का उपयोग करें।

दवाइयाँ और उपाय

अगर जलन बहुत ज्यादा है और तेज है, तो डॉक्टर की सलाह लें। वही आप कुछ दवाइयों का सेवन कर सकते हैं, जो आपको तुरंत राहत प्रदान कर सकती हैं।

त्वचा की देखभाल

जले हुए हिस्से की त्वचा को आसानी से संक्रमण से बचाने के लिए इसे साफ और सुखा लें।

डॉक्टर की सलाह

यदि जलन और चुभन की स्थिति गंभीर है, तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें। वे उचित सलाह और उपचार प्रदान करेंगे।

मिर्च के सेवन और इस्तेमाल के दौरान इसके संरक्षण के लिए कुछ सावधानियाँ बरतना बेहद महत्वपूर्ण है। हमेशा मिर्च को हाथ के साथले भाग से छील कर उसका संपर्क न करें और जब भी इसे काटें, तो हाथ के ऊपर ग्लोव्स पहन कर काम करें। या फिर चोपर जिस पर सब्जी काटते है। उसका इस्तेमाल कर सकते।

मिर्च का उपयोग करने के बाद अगर आपके हाथ जलने लग जाते हैं, तो तुरंत इन नुस्खों को आजमाने से आपको आराम मिल सकता है। हाथ को ठंडा करने और जलन को कम करने के लिए इन उपायों का पालन करें। यदि स्थिति गंभीर हो, तो तुरंत डॉक्टर से सलाह लें। वैसे घरेलू नुस्खों से आपका काम बन जाएगा।