Cooking Tips: आजकल हर कोई हेल्दी और टेस्टी खाना चाहता है, लेकिन डीप-फ्राई या भारी मसालों में डूबे पकवान अब पुराने जमाने की बात हो चुके हैं। अगर आप कुकिंग में स्वाद और सेहत दोनों का संतुलन चाहते हैं, तो स्टीमिंग, ग्रिलिंग और बेकिंग आपके बेस्ट दोस्त बन सकते हैं। यहाँ कुछ आसान और छोटे-छोटे […]
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ऑलिव ऑयल से कर रही हैं कुकिंग तो इन चार बातों का रखें ध्यान: Olive Oil Tips
Olive Oil Tips: आज के समय में अमूमन लोग हेल्थ कॉन्शियस होते जा रहे हैं और इसलिए वे अपने खाने और खाना बनाने के तरीकों में काफी बदलाव करने लगे हैं। किचन में लोग रिफाइंड ऑयल की जगह ऑलिव ऑयल को जगह देने लगे हैं। यह तेल काफी हेल्दी माना जाता है। साथ ही साथ, […]
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इन 5 तरीकों से घर पर पकाएं ब्रोकली: Broccoli Cooking Tips
Broccoli Cooking Tips : सुपर फूड की लिस्ट में ब्रोकली का नाम भी शामिल है। ब्रोकली खाने से हमारे सेहत को बेहद फायदा मिलता है, क्योंकि इसमें कैल्शियम, फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन ए, फॉलेट, पोटेशियम और विटामीन बी 6 भरपूर मात्रा में होता है। ब्रोकली के सेवन से कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल रहता है […]
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ऐसे पकाएं अपना खाना, पोषक तत्व नहीं होंगे बर्बाद: Cooking Method
Cooking Method: खाना सिर्फ पेट भरने का साधन मात्र नहीं है। यह शरीर के लिए ईंधन की तरह काम करता है और आपकी ओवर ऑल हेल्थ इससे इफेक्ट होती है। जब आप ऐसे फूड्स को खाते हैं, जो पोषक तत्वों से युक्त है, तो इससे आपकी हेल्थ पर पॉजिटिव असर पड़ता है। हालांकि, कई बार […]
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बच्चों के लिए कुकिंग करते समय इन बातों का रखें ध्यान: Cooking for Children
Cooking for Children: घर में महिलाओं के लिए सबसे मुश्किल टास्क होता है बच्चों के लिए खाना बनाना। घर में बच्चे पिकी-ईटर होते हैं और वे जल्दी से कुछ भी खाने के लिए हां नहीं करते हैं। अगर घर में कुछ भी बनता है तो अक्सर बच्चे उसे खाने में आना-कानी करते हैं। ऐसे में […]
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फेस्टिव सीजन में काजू कतली बनाते हुए इन छोटे-छोटे टिप्स को करें फॉलो: Kaju Katli Recipe
Kaju Katli Recipe: त्योहारों का सीजन शुरू हो चुका है। कृष्ण जन्माष्टमी से लेकर गणेशोत्सव तक कई त्योहारों के समय हर कोई हर्षोल्लास से भर जाता है। इतना ही नहीं, इन विशेष अवसरों पर कई तरह के मिष्ठान बनाए जाते हैं। इन्हीं में से एक है काजू कतली। काजू की मदद से बनने वाली इस […]
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इन चार डिशेज को बनाते समय इमली का करें इस्तेमाल, बेमिसाल आएगा स्वाद: Use of Tamarind in Cooking
Use of Tamarind in Cooking: जब भी हम कुछ बनाते हैं तो सबसे पहले यही कोशिश करते हैं कि वह बहुत अधिक टेस्टी बने। इसके लिए हम तरह-तरह के मसालों व इंग्रीडिएंट्स का इस्तेमाल करते हैं। इन्हीं में से एक है इमली। इमली खाने को एक बेहद ही अलग टेस्ट देती है। इतना ही नहीं, […]
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घर पर फ्राइड राइस बनाते समय ये टिप्स आएंगे आपके काम: Perfect Fried Rice Tips
Perfect Fried Rice Tips: चावल को हर किसी के घर में बनाया जाता है। आमतौर पर, घरों में चावलों की मदद से कई अलग-अलग रेसिपी बनाई जाती है। कभी इसे वन पॉट मील की तरह तैयार किया जाता है तो कभी दाल, छोले, राजमा या कढ़ी आदि के साथ लोग इसे खाना पसंद करते हैं। […]
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माइक्रोवेव में चिकन कुक करते समय इन टिप्स का रखें ध्यान: Microwave Cooking Tips
Microwave Cooking Tips: माइक्रोवेव एक ऐसा किचन अप्लाइंस है, जिसका इस्तेमाल हम सभी करते हैं। अमूमन माइक्रोवेव में हम कई तरह की डिशेज बनाने से लेकर खाना गरम करने तक कई तरह के कामों को अधिक आसान बनाते हैं। माइक्रोवेव में ना केवल खाना बनाना अधिक आसान होता है, बल्कि इसकी मदद से आपके समय […]
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कटलेट को क्रिस्पी बनाने के लिए इन टिप्स को करें फॉलो: Tips to Make Crispy Cutlet
Tips to Make Crispy Cutlet: मोनसून की शुरूआत हो चुकी है। ऐसे में शाम को चाय के साथ सभी को कुछ अच्छा खाने का मन करता है। अक्सर बारिश के मौसम में पकौड़े तो खाते ही रहते है। ऐसे में कटलेट खाने से स्वाद में बदल जाता है। अब कटलेट तो आप लोग अक्सर बनाते […]