Plastic Free Kitchen: आज के दौर में प्लास्टिक हमारी रोज़मर्रा की ज़िंदगी का हिस्सा बन चुका है। सुबह उठते ही पानी पीने के लिए हम प्लास्टिक बोतल उठाते हैं, नाश्ते का डिब्बा प्लास्टिक का होता है और किराने का सामान भी प्लास्टिक पैकेजिंग में आता है। धीरे-धीरे यही प्लास्टिक हमारे किचन पर कब्ज़ा कर चुका […]
Tag: kitchen tricks
Posted inकिचन वर्ल्ड, खाना खज़ाना
सिर्फ 8 आदतें बदलकर देखिये, किचन की सफाई होगी चुटकियों का काम: Kitchen Cleaning Hacks
Kitchen Cleaning Hacks: किचन की सफाई एक ऐसी चुनौती है, जिसे हम अक्सर नजरअंदाज करते हैं या फिर आगे आने वाले समय पर टालते रहते हैं। लेकिन अगर हम कुछ अच्छी आदतों को अपनी लाइफस्टाइल में शामिल कर लें, तो यह काम न सिर्फ आसान हो जाएगा, बल्कि आपको हर दिन एक साफ और व्यवस्थित […]
Posted inखाना खज़ाना, टिप्स एंड ट्रिक्स
मशरूम को लंबे समय तक रखना चाहते हैं फ्रेश? अपनाएं ये आसान से टिप्स: Keep Mushrooms Fresh
Keep Mushrooms Fresh: मशरूम कई लोगों की पसंदीदा सब्जी होती है, लेकिन इसे लंबे समय तक स्टोर करके रखना काफी मुश्किल भरा टास्क होता है। क्योंकि यह एक नाजुक खाद्य पदार्थ है, जो जल्दी खराब हो सकता है। इसमें नमी की मात्रा अधिक होती है, जिससे ये कुछ ही दिनों में खराब होने लगते हैं। […]
Posted inकिचन वर्ल्ड, खाना खज़ाना
किचन की बड़ी बड़ी परेशानियों का आसान सा हल है दादी मां के पिटारे में, आज़मा कर देखें ये 7 घरेलू नुस्खे: Kitchen Remedy
Kitchen Remedy: हमारे घरों में रसोई का महत्वपूर्ण स्थान है, जहां से खाना तैयार होता है और परिवार के सभी सदस्य स्वस्थ रहते हैं। लेकिन कभी-कभी रसोई में कई समस्याएं उत्पन्न हो जाती हैं, जिनका समाधान हमें तुरन्त चाहिए होता है। आजकल के आधुनिक रसोई उपकरण और रासायनिक उत्पादों के बावजूद, दादी माँ के पुराने […]
Posted inखाना खज़ाना, टिप्स एंड ट्रिक्स
मेथी की कड़वाहट को करें चुटकियों में खत्म, जानें ये आसान टिप्स: Recipe Hacks
Recipe Hacks : इन दिनों मेथी का सेवन बढ़ गया है, क्योंकि इसके स्वाद के साथ-साथ यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। मेथी के पत्तों में मौजूद एल्कालोइड्स के कारण इसका स्वाद कड़वा होता है, जिससे कई लोग इसे खाने में हिचकिचाते हैं। हालांकि, आप कुछ आसान ट्रिक्स अपनाकर मेथी की कड़वाहट को […]
Posted inकिचन वर्ल्ड, खाना खज़ाना
किचन के काम को जल्दी निपटाने के लिए फॉलो करें ये आसान से ट्रिक्स: Kitchen Hacks
Kitchen Hacks : वर्किंग महिलाएं अक्सर अपने ऑफिस और किचन के काम के बीच फंसी रहती हैं, जिसके चलते वे अक्सर परेशान भी रहती हैं। अगर आपके साथ भी ऐसा हो रहा है, तो इस लेख में हम आपको कुछ आसान से हैक्स बताएंगे। इन हैक्स की मदद से आप अपने किचन के काम को […]
Posted inखाना खज़ाना, टिप्स एंड ट्रिक्स
सब्जी में ज्यादा हो गया है नमक तो ऐसे करें इसे बैलेंस, बढ़ जाएंगे स्वाद और लुक दोनों: Kitchen Hacks
Kitchen Hacks: खाना बनाते समय गलतियां होना बहुत ही स्वाभाविक बात है। लेकिन कई बार छोटी सी गलती भी पूरे खाने का स्वाद बिगाड़ सकती है। ऐसी ही एक चूक है किसी डिश में नमक ज्यादा डल जाना। इससे डिश के स्वाद के साथ ही मजा भी खारा हो जाता है। बारिश के समय अक्सर […]
Posted inखाना खज़ाना, टिप्स एंड ट्रिक्स
दूध में मोटी मलाई नहीं जम रही? अपनाएं ये आसान टिप्स: Kitchen Hacks
Kitchen Hacks: दूध में मोटी मलाई जमाने की चाहत लगभग हर घर में होती है। मोटी मलाई से स्वादिष्ट व्यंजन बनते हैं और इससे तैयार घी भी बेहतर गुणवत्ता का होता है। लेकिन कई बार दूध में पतली मलाई जमती है या बिल्कुल नहीं जमती। यह समस्या मौसम के साथ-साथ हमारी कुछ गलतियों के कारण […]
Posted inखाना खज़ाना, टिप्स एंड ट्रिक्स
मानसून में सील जाते हैं मसाले, दालों में पड़ जाते हैं कीड़े तो ये ट्रिक आएगी आपके काम: Kitchen Storage Hacks in Monsoon
Kitchen Storage Hacks in Monsoon: बारिश का मौसम हर किसी को पसंद होता है। लेकिन यह सुहावना मौसम अपने साथ ढेरों परेशानियां और चुनौतियां भी लाता है। इन्हीं में शामिल है नमकीन-बिस्किट का सील जाना, मसालों में नमी आ जाना, दालों में कीड़े लग जाना या फिर मूंगफली, चनों, ड्राई फ्रूट्स में फंगस लग जाना। […]
Posted inकिचन वर्ल्ड, खाना खज़ाना
व्हिप्ड क्रीम को पानी-पानी होने से कैसे बचाएं? जानें सरल तरीके: Kitchen Hacks
Kitchen Hacks: व्हिप क्रीम! वो फूली हुई, फ्रॉस्टेड एक क्लाउड जिससे हर मीठा लजीज बन जाता है, फिर चाहे वो चॉकलेट ब्राउनीज का स्वादिष्ट टॉपिंग हो या स्ट्रॉबेरी शेक की मखमली परत। एक बार जब आप ताज़ी व्हिप क्रीम का स्वाद ले लेते हैं, तो आप इसके बिना रह पाना मुश्किल कर पाते हैं। लेकिन […]