Kitchen Cleaning Hacks
Kitchen Cleaning Hacks

किचन रहेगा चमकदार जब बदल जाएंगी आपकी कुछ आदतें

अक्सर थोड़ी सी लापरवाही की वजह से हम अपना काम बढ़ा लेते हैं

Kitchen Cleaning Hacks: किचन की सफाई एक ऐसी चुनौती है, जिसे हम अक्सर नजरअंदाज करते हैं या फिर आगे आने वाले समय पर टालते रहते हैं। लेकिन अगर हम कुछ अच्छी आदतों को अपनी लाइफस्टाइल में शामिल कर लें, तो यह काम न सिर्फ आसान हो जाएगा, बल्कि आपको हर दिन एक साफ और व्यवस्थित किचन देख कर सुकून मिलेगा। कुछ आसान आदतें अपनाकर हम किचन की सफाई को चुटकियों में कर सकते हैं, अक्सर थोड़ी सी लापरवाही की वजह से हम अपना काम बढ़ा लेते हैं और जब ज्यादा गन्दगी या मिसमैनेजमेन्ट हो जाता है तब इस पर ध्यान दे पाते हैं। शुरुआत में शायद हमें थोड़ी उलझन हो

लेकिन इन आदतों को अगर हम रोज़ का नियम बना लें तो हमारा किचन हमेशा ही साफ और व्यवस्थित बना रहेगा।

हर दिन किचन में एक समय पर सफाई करने की आदत डालें। सुबह या शाम किसी भी एक वक़्त थोड़ा समय किचन की सफाई के लिए निकालें। इससे गंदगी और अव्यवस्था नहीं होगी और हमारे लिए किचन में काम करना भी काफी आसान हो जाएगा।

सिर्फ गैस का चूल्हा या सिंक ही नहीं, किचन के हर कोने में सफाई बनाए रखना बहुत जरुरी है । अक्सर  दीवारों या टाइल्स पर तेल के धब्बे, या खाने का कुछ अंश गिर जाता है। इसे तुरंत गीले कपड़े से पिच कर साफ़ सूखे कपड़े या टिश्यू से पोंछ लें।

ज्यादा बर्तन जमा होने पर सफाई करना कठिन हो जाता है। हर बार खाना बनाने के बाद बर्तनों को धो लें और उन्हें सही जगह पर रखें। ऐसा करने से बर्तनों का ढेर नहीं लगेगा और किचन हमेशा साफ रहेगा।

अगर खाने की कोई चीज़ गिर गई है तो तुरंत उसे साफ कर लें। जो सामान आपने बाहर निकला है, इस्तेमाल के बाद उसे उसकी सही जगह पर तुरंत वापस रख दें। गैस चूल्हा खाना बनाने के बाद अच्छे से साफ़ करें।

माइक्रोवेव, ओवन, मिक्सर, टोस्टर जैसी चीजों की सफाई पर ध्यान दें। नियमित रूप से सफाई करना न सिर्फ इन्हें लंबा चलने में मदद करता है, बल्कि किचन में हाइजीन बनाए रखने में भी सहायक होता है।

सिंक में ज्यादा गंदगी जमा नहीं होने देनी चाहिए। रोज़ाना सिंक को अच्छे से धोने और साफ रखने की आदत डालें। इसमें बचे हुए खाद्य पदार्थ या बर्तन जमा नहीं होंगे और आपको सफाई में कठिनाई नहीं होगी।

किचन में जो सामान आप नियमित रूप से इस्तेमाल करते हैं, उसे हमेशा व्यवस्थित रखें। मसाले, तेल, चीनी, नमक आदि को अच्छे से स्टोर करें, ताकि जब आपको उनका इस्तेमाल करना हो, तो आसानी से मिल जाए और किचन की अव्यवस्था से बचा जा सके।

किचन के फर्श पर खाने के टुकड़े और दाग आसानी से लग जाते हैं। इसे साफ रखने के लिए हर रोज़ झाड़ू और पोछा जरूर लगाएं। इस आदत से किचन हमेशा चमकता रहेगा और गंदगी जमा नहीं होगी।


उत्तराखंड से ताल्लुक रखने वाली तरूणा ने 2020 में यूट्यूब चैनल के ज़रिए अपने करियर की शुरुआत की। इसके बाद इंडिया टीवी के लिए आर्टिकल्स लिखे और नीलेश मिश्रा की वेबसाइट पर कहानियाँ प्रकाशित हुईं। वर्तमान में देश की अग्रणी महिला पत्रिका...