Healthy Sargi Thali For Karwa Chauth: शादीशुदा महिलाओं के लिए करवा चौथ का त्योहार सबसे पवित्र और महत्वपूर्ण होता है। जिसमें सभी दिनभर उपवास रखकर अपने पति की लंबी उम्र और समृद्धि की कामना करती हैं। ऐसे में आपको बता दें, जिस प्रकार करवाचौथ का व्रत महत्वपूर्ण है उसी प्रकार करवाचौथ सरगी भी महिलाओं के लिए जरूरी होती है। क्योंकि महिलाएं सरगी से ही करवाचौथ का निर्जल उपवास शुरू करती हैं। इसीलिए सरगी थाली को तैयार करते समय विशेष ध्यान देने की जरूरत होती है। ऐसे में अगर आप करवाचौथ पर दिनभर हाइड्रेटेड और एनर्जेटिक रहना चाहती हैं। तो सरगी थाली में एनर्जी लेवल को मेंटेन करने के लिए जरूरी फाइबर रिच नारियल पानी, संतरे और सेब आदि शामिल कर सकती हैं। आइए आज हम आपके लिए सरगी स्पेशल कुछ हेल्दी फूड ऑप्शंस लेकर आए हैं, जिन्हें आप जरूर ट्राई कर सकती हैं।
करवाचौथ स्पेशल सरगी थाली में शामिल करें 5 सुपर हेल्दी और हाइड्रेटिंग फूड्स: Healthy Sargi Thali For Karwa Chauth
सबसे पहले लें फ्रेश हाइड्रेटिंग फ्रूट्स
करवाचौथ व्रत पर दिनभर एनर्जेटिक और हेल्दी रहने के लिए आपकी सरगी का सुपर हेल्दी और बैलेंस होना बेहद जरूरी होता है। ऐसे में अगर आप दिनभर हाइड्रेटेड रहना चाहती हैं, तो सरगी में फ्रेश सिट्रस फ्रूट्स जैसे संतरे, अनानास, सेब, अनार और हेल्दी नारियल पानी जरूर शामिल कर सकती हैं। ये फ्रूट्स आपको हाइड्रेटेड रखने के साथ-साथ दिनभर आपके एनर्जी लेवल को बूस्ट करने में सहायक हैं।
डाइजेशन के लिए बेस्ट कोकोनट वॉटर
करवाचौथ उपवास के दौरान दिनभर खाली पेट रहने से कई लोगों का डाइजेशन खराब हो जाता है और कुछ घंटों बाद तबियत बिगड़ने लगती है। ऐसे में अगर आप खाली पेट दिनभर फ्रेश और हेल्दी महसूस करना चाहती हैं। तो सरगी में नारियल पानी को शामिल करना बिल्कुल न भूलें। सरगी में नारियल पानी लेने से आप दिनभर फ्रेश और एनर्जेटिक रहेंगी।
दही और सब्जियां आदि करें शामिल
जैसा कि आप सभी जानती हैं, कि सरगी थाली में कम से कम 7,9 या 11 प्रकार के फूड आइटम्स को शामिल किया जाता है। ऐसे में अगर आप इस करवाचौथ अपनी सरगी थाली में केवल हेल्दी आइटम्स को शामिल करना चाहती हैं। तो बेसन का चीला, दही, होल ग्रेन रोटी, स्टफ्ड पनीर परांठा, सैलेड और सब्जियां शामिल कर सकती हैं।
स्टफ्ड और होल ग्रेन रोटी है जरूरी
क्या आप जानती हैं, दिनभर खाली पेट निर्जल उपवास करने से आपको ब्लोटिंग और एसिडिटी जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इसीलिए आपकी सरगी थाली में फाइबर का होना बेहद जरूरी है। जिसके लिए आप फाइबर रिच होल ग्रेन रोटी और स्टफ्ड पनीर परांठा या रोटी सरगी में शामिल कर सकती हैं। जो फाइबर के साथ-साथ प्रोटीन का भी बढ़िया सोर्स है।
मीठे में ले सकती हैं, सूजी का हलवा
करवाचौथ की स्पेशल सरगी थाली अक्सर मिठाइयों से लदी होती है। लेकिन इस करवाचौथ सरगी थाली को स्पेशल और हेल्दी बनाने के लिए मीठा अवॉइड करना चाहती हैं। तो मुंह मीठा करने के लिए घर पर होममेड आटे या सूजी का हलवा हेल्दी ड्राई फ्रूट्स के साथ तैयार कर सकती है। हलवे को और अधिक हेल्दी बनाने के लिए चीनी के बजाय गुड या डेट्स शामिल कर सकती हैं।