Oregano Diet Benefits: आर्गेनो से तो हम सभी वाकिफ है। इसका इस्तेमाल आमतौर पर इटैलियन डिशेज के टेस्ट को और भी ज्यादा बढ़ाने के लिए किया जाता है। अगर आपको पिज्जा खाना पसंद है तो आप जरूर उस पर आर्गेनो स्प्रिंकल करते होंगे। इससे पिज्जा और भी ज्यादा डिलिशियस लगता है। हालांकि, अगर आप सोचते हैं कि आर्गेनो सिर्फ एक टेस्ट एन्हॉन्सर की तरह काम करता है, तो आप गलत है। यह एक ऐसा हर्ब है, जिसके हेल्थ बेनिफिट्स भी कुछ कम नहीं है।
आर्गेनो में विटामिन ए, सी, ई और के, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट मौजूद होते हैं। इतना ही नहीं, यह फोलेट, आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे मिनरल्स का भी अच्छा स्रोत है। यह थाइमोल, ओसीमीन, लिमोनेन, कैरियोफिलीन और टेरपीनिन जैसे टेरपीन से समृद्ध होने के लिए जाना जाता है। इनमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं। इसलिए, जब आर्गेनो को डाइट में शामिल किया जाता है तो इससे सेहत को भी बहुत अधिक लाभ मिलते हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको बता रहे हैं कि आर्गेनो को डाइट में शामिल करने से आपको क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं-
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होती हैं एंटी-ऑक्सीडेंट प्रोपर्टीज
आर्गेनो में एंटीऑक्सीडेंट प्रोपर्टीज पाई जाती हैं। जिसक सीधा अर्थ है कि यह शरीर में हानिकारक फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से लड़ने में मदद करते हैं। फ्री रेडिकल्स का निर्माण कैंसर और हृदय रोग जैसी बीमारियों से जुड़ा हुआ है। इसलिए, आर्गेनो का सेवन करना आपके लिए काफी लाभदायक साबित हो सकता है। आर्गेनो एसेंशियल ऑयल में में विशेष रूप से कार्वाक्रोल और थाइमोल की उच्च मात्रा होती है। ये वो दो एंटी-ऑक्सीडेंट हैं, जो फ्री रेडिकल्स के कारण सेल्स को होने वाले नुकसान को रोकने में मदद कर सकते हैं।
डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद
आर्गेनो का सेवन डायबिटीज रोगियों के लिए बेहद ही फायदेमंद साबित हो सकता है। फ्री रेडिकल्स का निर्माण भी ऑक्सीडेटिव तनाव को ट्रिगर कर सकता है, जिससे सेल डैमेज हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप मधुमेह हो सकता है। लेकिन आर्गेनो में एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। यह ऑटोइम्यून सूजन संबंधी विकार को कम करने में मदद करते हैं, जो टाइप 1 मधुमेह का मुख्य कारण है। एक अध्ययन से पता चलता है कि आर्गेनो इंसुलिन सेंसेटिविटी में सुधार करने में मददगार साबित हो सकता है।
पाचन को बनाए बेहतर
आर्गेनो के सेवन का सकारात्मक असर आपके पाचन तंत्र पर भी पड़ता है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि आर्गेनो में फाइबर पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। जिससे डाइजेशन को रेग्युलेट करने में मदद मिलती है। इसका सेवन करने से आपका पाचन तंत्र मजबूत हो सकता है। इतना ही नहीं, आर्गेनो के सेवन से गैस, अपच, ब्लोटिंग जैसी समस्याओं को दूर करने में भी मदद मिलती है।
इम्यून सिस्टम को करे बूस्ट
आर्गेनो के सेवन का एक फायदा यह भी है कि इससे आपका इम्यून सिस्टम मजबूत बनता है। दरअसल, आर्गेनो में उच्च मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल्स आदि पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व शरीर के इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। इसलिए, अगर आप आर्गेनो को अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं तो इससे आप मौसमी बीमारियों से खुद का बचाव कर सकते हैं और अधिक स्वस्थ जीवन जी सकते हैं।
वायरल इंफेक्शन को करे कम
आमतौर पर, आर्गेनो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाकर सिर्फ बैक्टीरिया से लड़ने में ही सहायक नहीं है, बल्कि आर्गेनो की मदद से वायरल इंफेक्शन से भी खुद की रक्षा की जा सकती है। विशेष रूप से, कार्वाक्रोल और थाइमोल आर्गेनो में मौजूद ऐसे दो कंपाउंड हैं जो एंटीवायरल गुणों से जुड़े हुए हैं। इस तरह अगर देखा जाए तो आर्गेनो को डाइट में शामिल करना यकीनन आपके लिए बेहद ही फायदेमंद साबित हो सकता है।
कोलेस्ट्रॉल को करे कम
शरीर में जब बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है तो इससे व्यक्ति को कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ता है। खासतौर से, इसका सीधा असर आपके हार्ट हेल्थ पर पड़ता है। हालांकि, आर्गेनो का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि आर्गेनो में मौजूद बायोएक्टिव घटक, जैसे कार्वाक्रोल और गामा-टेरपीनिन, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मददगार साबित हो सकते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में प्रभावी हो सकता है। इसलिए, यह हृदय रोगों के खिलाफ भी सहायक हो सकता है। हालांकि, इन संभावित प्रभावों को साबित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
बोन हेल्थ के लिए फायदेमंद
आमतौर पर, यह माना जाता है कि बोन हेल्थ के लिए दूध या डेयरी प्रोडक्ट्स ही फायदेमंद हैं, क्योंकि उनमे कैल्शियम अच्छी मात्रा में होता है। हालांकि, बोन हेल्थ का ख्याल रखने के लिए आपको अन्य भी कुछ विटामिन्स व मिनरल्स पर ध्यान देना चाहिए। मसलन, विटामिन के को बोन हेल्थ के लिए बेहद जरूरी माना जाता है। आर्गेनो विटामिन के का एक अच्छा स्रोत है, और इसलिए यह आपकी बोन हेल्थ का ख्याल रखता है। यह हड्डियों के घनत्व में सुधार करता है और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।अगर आप नियमित रूप से आर्गेनो का सेवन करते हैं तो आपको हड्डियों में दर्द या उनके कमजोर होने आदि की शिकायत नहीं होती है।