“बस २हफ़्ते में वज़न घटाएँ”,”एक हफ़्ते में पेट की चरबी घटाएँ” जैसे क़ई इशतहार ,हर दिन,अख़बारों में,और सोशल मीडिया पर देखने को मिलते हैं.इस के लिए आप हज़ारों रुपए,न्यूट्रीशनिस्ट को देते है जो कभी आपको,कीटों डाइयट करवाती हैं तो कभी इंटर्मिटेंट फ़ास्टिंग. कुछ आपके कार्बस को हटाकर सिर्फ़ प्रोटीन डाइट पर रखती हैं,
कुछ लोग बाबा रामदेव जी के वेट लॉस प्रोग्राम पर भी अमल कर रहे हैं. ग़ौर तलब बात ये है क़ि जब तक आप इन डाइट प्लान पर अमल करते हैं तब तक आप का शरीर दुबलापतला ,छरहरा दिखाई देता है उसके बाद ,पुन: चरबी की परतें चढ़ने लगतीं है,
प्रश्न उठता है सही वेट लॉस प्लान क्या है.इसके लिए कुछ अहम बातें जानना बेहद जरूरी है।
१-मैटाबौलिज़्म या चयपचय को बेहतर बनाएँ-फ़ुल क्रीम दूध,मक्खन घी से परहेज़ करें,ज़्यादा देर तक एक जगह पर न बैठें,रोज़ एक घंटे योगा,वॉक,या जिम एक्सरसाइज करें..सेब का डर्क्स,चिली पीपर,विटामिन सी रिच फ़ूड,ग्रीन टी ,प्रोटीन से भरपूर पदार्थ मैटाबोलिज़्म को बढ़ाते हैं.
२-ब्लैक टी और ग्रीन टी रोज़ाना पिएँ-एंटीऔक्सीडेंट्स और कैफ़ीन से भरपूर ये चाय ,पीने से आपका मोटापा और पेट की चर्बी कम होती है
३-अच्छी नींद लें-कम नींद की वजह से आपका मोटापा बढ़ सकता है.काम के बोझ के चलते और कुछ व्यक्तिगत ज़िम्मेदारियों का ख़याल रखने की वजह से आपकी नींद प्रभावित होती है और वज़न घटाने की हर कोशिश नाकाम सिद्ध होती है.
४-ख़ूब प्रोटीन खाएं-प्रोटीन आपकी भूख कम करने वाले हॉर्मोन जैसे GLP-1″pyy और CCK को बढ़ाता है और भूख बढ़ाने वाले हॉर्मोन ग्रेलिन को कम करता है इसीलिए ये वेट लॉस में सहायक सिद्ध होता है.
५-भरपूर पानी पिएँ-अगर आप खाने से आधे घंटे पहले २,३गिलास पानी पीती हैं तो आपको भूख कम लगेगी और,इससे वज़न घटाने में काफ़ी मदद मिलेगी.अगर ज़्यादा अच्छे और त्वरित परिणाम चाहिए तो गर्म पानी पिएँ।
६-अपने खाने में कुकिंग फ़ैट्स को बदलें-लगातार एक ही तेल न खाएँ. कोई भी तेल सेहत के लिए पूरी तरह से फ़ायदेमंद नहीं होता है.ऑलिव आॅयल में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीसैचुरेटेड कम होते है .लेकिन ओमेगा-३अच्छी मात्रा में पाया जाता है.इसी तरह सैचूरेटेड फ़ैट ज़्यादा होने की वजह से नारियल तेल अच्छा नहीं माना जाता जब कि यह कोलैस्ट्रोल नहीं बढ़ाता .
७-ज़्यादा फ़ाइबर खाएँ-इससे आपका पेट भरा रहेगा और आप खाने पर बुरी तरह नहीं टूटेंगी
८- सब्ज़ियाँ खाएँ-वज़न कम करने के लिए सब्ज़ियाँ खाएँ,इससे आपको ताक़त मिलेगी,मैटाबोलिज़्म बढ़ेगा.अपने आहार ने स्टार्ची सब्ज़ियाँ जैसे,आलू,अरबी को दूर करें,और हाथ फ़ाइबर वाली सब्ज़ियाँ जैसे ब्रोकली,गोभी वग़ैरह को शामिल करें.
९- नमक के सेवन में कमी-नमक में सोडीयम मौजूद होता है.कहा जाता है कि ज़्यादा मात्रा में सोडीयम के सेवन से शरीर से जुड़ी समस्याएं परेशान तो करती ही हैं,मैटाबोलिज़्म भी घटता है.
ये न करें-
१-तली भूनी चीज़ों का सेवन न करें-अगर आप जल्द से जल्द वज़न कम करना चाहती है तो इन चीज़ों का सेवन कम करें
२-खाते ही न सोएँ- खाने के बाद थोड़ा वॉक करें,इससे आपको काफ़ी फ़ायदा होगा,साथ ही दिन में खाना खाने के बाद सोने की आदत का पूर्णत:परित्याग करें
जंक फ़ूड न खाएँ-आज कल ,भागदौड़ की ज़िंदगी में समय की कमी की वजह से लोग जंक फ़ूड काफ़ी खाते हैं जैसे पिज़्ज़ा,बर्ग़र,कुरकुरे चिप्स इत्यादि,इन सबसे मोटापा बढ़ता है.वहीं शुगर से जुड़ी चीज़ें जैसे कूकीस,केक,मिठाईयों से भी आपको ख़ुद को बचाना होगा
वेट लॉस प्लान कोई भी हो सबका सार एक ही है,संतुलित आहार,एक्सर्सायज़,घी,चीनी और ज़्यादा नमक से परहेज़,भरपूर नींद,तनाव रहित जीवन शैली,रात ७ बजे से पहले डिनर.यदि आप ये सारे नियम पालन करती हैं तो कोई कारण नहीं आपका वज़न बढ़े.
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