Weight Loss Diet During Fast: नवरात्रि हिंदू धर्म में परिवार और दोस्तों के साथ मनाए जाने वाला एक महत्वपूर्ण त्योहार है। हालांकि ये कुछ लोगों के लिए फास्टिंग और स्प्रिचुअल जर्नी शुरू करने का एक अवसर भी होता है। इस दौरान 9 दिन के व्रत रखे जाते हैं। नवरात्रि में नौ दिन किए जाने वाले व्रत न केवल आपके शरीर को आंतरिक रूप से स्वच्छ करते हैं बल्कि एक्स्ट्रा पाउंड कम करने में भी मदद कर सकते हैं। हालांकि वेट लॉस के लिए जरूरी नहीं है कि आप भोजन छोड़े लेकिन डाइट में बैलेंस्ड फूड को एड करना आवश्यक होता है जिसमें ताजे फल, सब्जियां, साबूदाना, कम फैट वाले डेयरी प्रोडक्ट और नट्स को शामिल किया जा सकता है। नवरात्रि के दौरान साबुदाने की खिचड़ी और कुट्टू के आटे की पकौड़ी के अलावा आप इन हेल्दी ऑप्शन को भी ट्राय कर सकते हैं। जो आपके वेट लॉस में भी मदद कर सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इसके बारे में।
केला और अखरोट स्मूदी
नवरात्रि में यदि आप हल्का और स्वादिष्ट फूड ऑप्शन तलाश रहे हैं तो केला और अखरोट स्मूदी आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। केला और अखरोट दोनों ही न्यूट्रीशियस फूड है जो वजन कम करने में सहायक हो सकते हैं। इसे और अधिक स्वादिष्ट और फिलिंग बनाने के लिए दही और गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं।
हेल्दी साबुदाना अप्पे
सालों से हम डीप फ्राइड साबूदाना के स्वादिष्ट वड़ों का सेवन कर रहे हैं। साबुदाना वड़े खाने में तो अच्छे लगते हैं लेकिन इनमें कैलोरी की मात्रा काफी अधिक होती है। इस नवरात्रि यदि आप साबुदाने वड़े का हेल्दी ऑप्शन तलाश रहे हैं तो साबुदाना अप्पे आपके लिए परफेक्ट च्वॉइस हो सकते हैं। इसे बनाना बेहद आसान होता है और एक बूंद तेल में इसे तैयार किया जा सकता है।
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स्वीट टुथ बादाम के लड्डू
वेट लॉस जर्नी के दौरान स्वीट क्रेविंग काफी प्रबल होती है। जिसे शांत करने के लिए बादाम के लड्डू का सेवन किया जा सकता है। लड्डू को हेल्दी बनाने के लिए चीनी की चाशनी की जगह खजूर और गुड़ का प्रयोग किया जा सकता है। बादाम के लड्डुओं को बनाना बेहद आसान होता है।
हेल्दी मखाने की खीर
मखाने की खीर का उपयोग प्रसाद और उपवास दोनों के लिए किया जाता है। मखाने की खीर में कई हेल्दी न्यूट्रीशिन होते हैं जो वेट लॉस में मदद करते हैं। वैसे तो मखाना ही अपने आप में हेल्दी फूड है लेकिन खीर को पॉवरपैक बनाने के लिए इसमें बादाम, काजू, पिस्ता और गुड़ का उपयोग किया जा सकता है।
रोस्टेड स्नैक्स
जरूरी नहीं कि आप उपवास के दौरान फ्राइड स्नैक्स का सेवन करें। चाय के साथ आप रोस्टेड स्नैक्स जिसमें मखाना, मूंगफली, बादाम, काजू और किशमिश को शामिल कर सकते हैं। इस डिश को आप ऑफिस में भी आसानी से ले जा सकते हैं। स्नैक्स को टेस्टी बनाने के लिए इसमें काली मिर्च और सेंधा नमक का उपयोग किया जा सकता है।
कुट्टू का चीला
अधिकांश लोग व्रत के दौरान कुट्टू के आटे की पकौड़ी खाना पसंद करते हैं। पकौड़ी में आलू होता है जिसे डीप फ्राई करके तैयार किया जाता है। जिस वजह से इसमें कैलोरी की मात्रा काफी अधिक होती है। व्रत के दौरान यदि आप वेट कम करने का विचार कर रहे हैं तो कुट्टू की पकौड़ी की बजाय कुट्टू के आटे का चीला ट्राय कर सकते हैं। ये हेल्दी होने के साथ फिलिंग भी होता है।