Healthy Soup in Winter: सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए जरूरी होता है कि आप अपने खान पान में किस तरह की डाइट को शामिल कर रहे हैं। यदि आप खाना खाने से पहले की बात करें तो आप एक अच्छी डाइट के लिए सूप को शामिल कर सकते है। क्योंकि सूप आपको हेल्दी रखता है और आपके शरीर को भी गर्म रखने में मदद करता है। सूप में डालने जाने वाली सभी सामग्री इस तरह की होती है जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है। आईए किस तरह के डिफरेंट सूप को आप बनाकर और उन्हें पी कर हेल्दी रह सकते है।
गाजर का सूप
यदि आप गाजर का सूप बनाते समय उसमें हल्दी और अदरक डाल देते है। तो ये सूप इम्यूनिटी बूस्टर है इससे आपके शरीर में इम्यूनिटी बढ़ती है आपको जल्दी से जुकाम, खासी और बुखार नहीं होता है। गाजर में ऐसे तत्व होते है जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करते है। हल्दी शरीर में से एलर्जी को खत्म करती है या होने नहीं देती है। और अदरक सूप में टेस्ट के साथ आपके स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होती है।
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बंदगोभी का सूप
यदि आप बंदगोभी के सूप की बात करें तो ये सूप थोड़ा क्रीमी बनता है और लोगों को ये काफी पसंद आता है। बंदगोभी वजन को कम करने में सहायक होती है और लहुसन आपके शरीर में इम्यूनिटी को बढ़ाता है। साथ ही आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है जिससे वजन भी कम होता है। इसलिए ये सूप भी आपके लिए काफी फायदेमंद है।
क्रीमी ब्रोकली सूप
ब्रोकली के सूप का नाम आते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है इसका सूप बेहद ही स्वादिष्ट लगता है। और अगर स्वास्थ्य की दृष्टि से देखें तो ये काफी फायदेमंद हैं। सर्दियों में ये सूप आपको ठंड से बचाने में सहायक होता है। साथ ही यदि आप इसमें लहसुन भी डाल देते है तो इसका फायदा दोगुना हो जाता है। ये इम्यूनिटी बूस्टर की तरह कार्य करता है।
आलू का सूप
आलू के सूप को आप कुकर में बनाएं साथ ही इसमें टेस्ट के लिए रोस्ट की गई रेड पेपर को मिलाएं। इससे इसका स्वाद बढ़ जाता है। क्या आपको पता है आलू हमारे दिल, माशपेशियों और नर्वस सिस्टम के लिए अधिक फायदेमंद होता है। ये हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के साथ हमारी इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है। इसमें विटामिन ए और सी होता है जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद है।
टमाटर का सूप
ऐसा कोई व्यक्ति नहीं होगा जिसे टमाटर का सूप पसंद नहीं होगा। टमाटर के सूप को बनाना भी आसान है आप इसे टमाटर को पानी के साथ कुकर में उबालें और इसमें लहसुन डालना नहीं भूलें। क्योंकि टमाटर के साथ लहसुन और भी फायदेमंद साबित होता है। कुकर में उबालने के बाद इसे छान लें और इसे फिर गैस पर उबालें आपका सूप तैयार है। ये सूप आपको ठंड से तो बचाता ही है साथ ही गले का खराब होने से साथ ही जुकाम होने से भी बचाता है। इसमें फैट नहीं होने के कारण इसे आप आराम से जब मर्जी पी सकते है।