कुट्टू के आटे से तेजी से गायब होगा ऐसे मोटापा: Buckwheat for Weight Loss

Buckwheat for Weight Loss: आपकी लाइफस्टाइल के साथ साथ आपकी डाइट भी आपके हेल्थ और वजन को कण्ट्रोल करने में अपनी भूमिका निभाती है। आप चाहे कितनी भी एक्सरसाइज क्यों न कर लें लेकिन अगर आप अपनी डाइट पर कण्ट्रोल नहीं कर सकते तो आप अपना वजन भी कंट्रोल नहीं कर सकते है। हमारे खाने में आटा सबसे महत्वपूर्ण आहार है और ये हमारे वजन पर सबसे ज्यादा प्रभाव भी डालता है। इसीलिए जब भी वजन कम करने की बात आती है तो डाइट में से रोटी को कम करने के लिए कहा जाता है। लेकिन बिना रोटी के रोजमर्रा का दिन गुजारना मुश्किल हो जाता है। इसलिए आप आम गेहूं के आलावा कुट्टू के आटे को अपनी डाइट में शामिल करके अपने बढ़े हुए वजन को कुछ ही दिनों में कम कर सकते है। तो चलये जानते हैं कि कुट्टू का आटा मोटापे को कम करने में कैसे मदद करता है।

कुट्टू का आटा स्वाद के साथ साथ कई तरह के पोष्टिक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें आयरन, फास्फोरस, मैग्नीशियम, विटामिन्स, प्रोटीन और जिंक की मात्रा पायी जाती है। वहीं इस आटे को लोग ज्यादातर व्रत के समय में खाते है। ढेरों न्यूट्रिशियन से भरपूर इस आटे को वजन कम करने के लिए खाने की सलाह भी दी जाती है। अगर आप भी अपने बढ़े हुए वजन से परेशान है तो अपनी डाइट में कुट्टू के आते को शामिल करके वजन को कम कर सकते है। चलिए जानते है कुट्टू के आटे में कौन से गुण है जो वजन घटाने में मदद करते है।  

Also read: बिना जिम जाए फिट रहें, घर पर करें ये एरोबिक एक्सरसाइज

फाइबर से भरपूर

कुट्टू के आटे में फाइबर की मात्रा अधिक पायी जाती है जिससे आपका डिजेशन अच्छा बना रहता हो। इसे खाने के बाद आपको लम्बे समय तक भूख नहीं लगती है जिसकी वजह से आप ज्यादा खाना खाने से बचते है। वहीं कुट्टू के आटे में बहुत कम मात्रा में कैलोरी पायी जाती है जिससे वजन को कण्ट्रोल करने में मदद मिलती है।

प्रोटीन का बेहतर सोर्स

कुट्टू के आटे में अन्य अनाजों के आटे के मुकाबले ज्यादा मात्रा में प्रोटीन पायी जाती है। जो हमे एनर्जी देता है और लम्बे समय तक भूखे रहने में मदद करता है।

लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स

कुट्टू के आटे में ग्लाइसेमिक इंडेक्स की मात्रा बहुत कम होती है जिसकी वजह से ब्लड में ग्लूकोस धीरे धीरे अंदर जाता है जो शुगर लेवल को कम करने में मदद करता है। शुगर लेवल कण्ट्रोल होने से वजन भी कण्ट्रोल होने में मदद मिलती है। वहीं कुट्टू में पायी जाने वाली लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगने वाली भूख और क्रेविंग को भी कण्ट्रोल करने में मदद करती है।

ग्लूटेन मुक्त आहार

कुट्टू के आटे में ग्लूटेन नहीं होता है जिसकी वजह से हमारा पाचन तंत्र अच्छा बनता है जिससे एक्स्ट्रा फैट शरीर से बाहर निकल जाता है। अगर आप अपनी डाइट से ग्लूटेन को बाहर रखना चाहते है तो कुट्टू के आटे को अपनी डाइट में शामिल करें।

पथरी से छुटकारा

कुट्टू के आटे की ओर खास बात है वो ये हैं कि इसके आटे का सेवन करने से आपको पेट में होने वाली पथरी से छुटकारा मिलता है। कुट्टू के आटे में ऐसे तत्व पाएं जाते है जो पथरी को गलाने और कोलेस्ट्राल को कम करने में मदद करता है।