Dragon Fruit Soda Recipe: गर्मी के मौसम का आगमन हो चुका है। इसके साथ ही अब सब ठन्डे पेय का इस्तेमाल करने लगे हैं और गर्म भोजन का त्याग भी। आज इस आर्टिकल में हम एक ऐसे सोडे का ज़िक्र करने जा रहे है। जो सिर्फ ठंडा नहीं बल्कि पोषक तत्वों से भी संपूर्ण है। गर्मी का मौसम न केवल सोडा की मांग करता है बल्कि इसकी मांग भी बढ़ाता है। गर्म मौसम हम सभी पर भारी पड़ सकता है, लेकिन ठंडक पहुंचाने के लिए बर्फ-ठंडे सोडा से बेहतर कुछ नहीं है। लेकिन जब आप ड्रैगन फ्रूट सोडा के साथ खुद को फिट और ताजगी से भरपूर रख सकते है तो उसी पुराने सोडा से क्यों संतुष्ट रहें?
इस अनोखे पेय को बनाना न केवल आसान है बल्कि ड्रैगन फ्रूट अपने आप में समृद्ध सामग्रियों से भरपूर है जिसके स्वास्थ्यवर्धक लाभ हैं, तो आप न केवल अधिक चीनी वाले सोडा पेय को त्याग रहे हैं, बल्कि अब आप एक शानदर और स्वादिष्ट पेय शामिल कर रहे हैं। जिसका स्वाद अद्भुत है और यह आपके दैनिक जीवन में पोषक तत्व जोड़ रहा है। ड्रैगन फ्रूट सोडा बनाने के लिए सबसे पहले हमें ड्रैगन फ्रूट सिरप बनाना सीखना होगा। आइये जानते है कि ड्रैगन फ्रूट सोडा कैसे बनाए।
सामग्री
1 पका हुआ ड्रैगन फ्रूट
1 कैन स्पार्कलिंग पानी या क्लब सोडा
1 बड़ा चम्मच शहद या एगेव सिरप (वैकल्पिक, ज्यादा मिठास के लिए)
बर्फ के टुकड़े
सजावट के लिए ताजी पुदीने की पत्तियां (वैकल्पिक)
बनाने की विधि
ड्रैगन फ्रूट को आधा काटकर और उसका गूदा निकालकर ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालकर शुरुआत करें।
मिश्रण में सहायता के लिए ब्लेंडर में स्पार्कलिंग पानी या क्लब सोडा का एक छींटा डालें।
ड्रैगन फ्रूट को चिकना होने तक ब्लेंड करें। यदि चाहें, तो आप बीज निकालने के लिए मिश्रण को छान सकते हैं, लेकिन यह वैकल्पिक है।
मिश्रित ड्रैगन फ्रूट को बर्फ के टुकड़ों से भरे गिलास में डालें, ऊपर कुछ जगह छोड़ दें।
गिलास के ऊपर अधिक स्पार्कलिंग पानी या क्लब सोडा डालें, शीर्ष पर लगभग एक इंच जगह छोड़ दें।
यदि आप मीठा सोडा पसंद करते हैं, तो आप इस बिंदु पर एक बड़ा चम्मच शहद या एगेव सिरप मिला सकते हैं और तब तक हिला सकते हैं जब तक यह अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
सभी चीजों को एक साथ मिलाने के लिए सोडा को हल्का सा हिलाएं।
अधिक रंग और अतिरिक्त ताजगी के लिए ताज़ी पुदीने की पत्तियों से सजाएँ।
और आपके पास यह है, एक स्वादिष्ट और ताज़ा ड्रैगन फ्रूट सोडा, जो केवल 5 मिनट में आनंद लेने के लिए तैयार है।