सर्व-2 तैयारी में समय-10 मिनट बनने का समय 20मिनट सामग्री : तोरी 2, केट लीफ 100 ग्राम, टुकड़े किये हुये फेटा चीज़ 200 ग्राम, पुदीने की पत्तियां। विधि : तोरी को छीलने वाले चाकू की मदद से छीलें और लंबे-लंबे रिवन के आकार में छील लें। एक बड़ी प्लेट में रॉकेट की पत्तियों से सजायें। […]
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हैल्दी पनीर सलाद
सर्व- 4 तैयारी में समय- 10 मिनट , बनने में समय -15 मिनटl सामग्रीः पनीर 250 ग्राम, अनार के दाने 2 बड़े चम्मच, टमाटर 1गोल टुकड़ों में कटा, खीरा 1 गोल कतरों में कटा , नींबू का रस 2 छोटा चम्मच, पुदीने की पत्तियां 10-12, सेंधा नमक व कालीमिर्च चूर्ण स्वादानुसारl विधिः टमाटर […]
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Healthy समर कॉर्न सलाद
अगर इस मौसम में आप सलाद की कुछ अलग रेसिपी बनाने की चाहत रखती हैं, तो ट्राई करें कॉर्न सलाद।
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क्विक एंड इजी कोरियएन किमाची सलाद
सर्व- 2 तैयारी में समय- 10 मिनट बनने में समय 15 मिनट सामग्री : सजावट के लिए : ताजे टमाटर (प्यूरी) 250 ग्राम, लाइट सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच, सिरका एक बड़ा चम्मच, धनिया बीज (रोस्टेड) ½ छोटा चम्मच, दालचीनी 1 स्टिक, अदरक लहसुन पेस्ट ½ छोटा चम्मच, तिल काले और सफेद (रोस्टेड)½-½ छोटा चम्मच, नूडल्स (रोस्टेड) आधा पैकेट, शहद […]
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बच्चों के सलाद को बनाएं थोड़ा क्रिएटिव…ट्राई करें ये पिकॉक सैलेड
वेट लॉस करना हो या फिर बढ़ाना हो खाने का स्वाद ,सलाद आपके खाने की जान माना जाता है। रात में केवल सलाद खाने से वेट लॉस होता है वहीं दिन के वक्त लंच में सलाद लेना अच्छा है।कुकरी एक्सपर्ट मीना देवी थिरानी से सीखें एक क्रिएटिव सलाद जिसका नाम पिकॉक सलाद।
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अपने खाने में लाएं और भी टेस्ट…ट्राई करें ये टॉप-15 टिप्स
किचन में काम करते वक्त अगर आपके पास हों ढेर सारे टिप्स एंड ट्रिक्स तो आपका काम हो जाता है बेहद आसान। और अगर ये सारे टिप्स आपके खाने में ज़ायका भी बढ़ा दें तो कहने ही क्या। गृहलक्ष्मी रीडर्स के कुछ कुकरी टिप्स आप भी ट्राई करें अपने किचन में।
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सर्दियों में मेरा वजन बहुत बढ़ जाता है, मैं क्या करूं?
पारुल खुराना, न्यूट्रीशनिस्ट , एससीआई इंटरनेशनल हॉस्पिटल
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किचन के लिए कुछ उपयोगी टिप्स
खाना बनाते वक्त हम और अक्सर कई छोटी-छोटी चीज़ों को ध्यान नहीं देते, ऐसे में पेश हैं हमारे पाठकों के कुछ किचन और कुकरी टिप्स जो आपकी कुकिंग को बना देंगे और भी मजेदार।
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आम है हर शेफ के लिए बेहद खास
फलों का राजा आम बहुत मशहूर और बहुत पौष्टिक फल है जिसमे एक अनूठा स्वाद, खुशबू, फ्लेवर, और स्वास्थ्य के बेहतरीन गुण होते हैं जो बाकी खाद्य पदार्थों के मुकाबले सबसे अव्वल फल माना जाता है और अक्सर इसे सुपर फ्रूट भी कहा जाता है।
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टोमैटो माउस सलाद जिसे खाकर बच्चे हो जाएंगे खुश
बच्चों को सलाद खिलाना चाहती हैं, तो अपने प्रज़ेन्टेशन को ऐसे बनाएं जो उन्हें पसंद आए। आज सीखें बच्चों के लिए ऐसा सलाद जो उन्हें ज़रुर पसंद आएगा।