Posted inखाना खज़ाना

कैरी की चटनी

Recipe tips – How to make carrie chutney सर्व- 2-4   तैयारी में समय- 10 मिनट    बनने में समय 15 मिनट सामग्री कच्चे आम (कसे हुए) आधा कप सफेद प्याज (कसा हुआ) आधा कप गुड़ (कसा हुआ) दो बड़े चम्मच काला नमक एक चौथाई छोटा चम्मच जीरा पाउडर (भुना हुआ एक चौथाई छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर […]

Posted inदादी माँ के नुस्खे

एसिडिटी नहीं करेगी परेशान, आजमाइए ये घरेलू उपाय

एसिडिटी हो जाना अब बहुत आम सी बीमारी बनती जा रही है। लेकिन इसका असर बहुत ज्यादा परेशान करता है। इसके लिए कई सारे घरेलू उपाय कारगर साबित हो सकते हैं

Posted inरेसिपी

चटोरी गृहलक्ष्मी विमला सिंह से सीखें नट्स एंड जैगरी सैंडविच रेसिपी

अभी तक आपने कई नमकीन सैंडविच बनाई और खाई होंगी लेकिन यकीनन थोड़ा मीठा सैंडविच नहीं ट्राई किया होगा। तो इस बार चटोरी गृहलक्ष्मी विमला सिंह से सीखें नट्स एंड जैगरी सैंडविच ।

Posted inव्रत

रामदाना गुड़ लड्डू

सामग्रीः रामदाना 200 ग्राम गुड़ 100 ग्राम शुगर घी 1 बड़ा चम्मच विधिः रामदाने को साफ करके सूखी कड़ाही में हलवा सा होने तक गरम करें। गुड़ को कद्दूकस करके आधा कप पानी के साथ एक कड़ाही में पिघलाएं। जब चाशनी गाढ़ी होने लगे तो रामदाना डालकर अच्छी तरह मिलायें। गरम-गरम मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू बना लें। ये काफी समय […]

Posted inव्रत

मीठी सोंठ

सामग्रीः-  बीजरहित इमली 150 ग्राम  गुड़ 100 ग्राम चीनी 100 ग्राम सोंठ पाउडर 1 टी स्पून काली मिर्च चूर्ण 1/2 छोटा चम्मच  लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर 1/2 छोटा चम्मच  सेंधा नमक 1 1/2 टी स्पून  बारीक कतरा अदरक का लच्छा 1 बड़ा चम्मच  किशमिश 1 बड़ा चम्मच l विधिः– इमली को थोड़े गुनगुने पानी में दो घंटे भिगोयें, फिर छलनी से छान लें इमली के गूदे वाले पानी में गुड़ व चीनी डालकर पकायें।  इसमें अदरक का लच्छा, सेंधा नमक, किशमिश, सोंठ पाउडर व अन्य सामग्री मिलाकर गाढ़ा होने दें। ठंडा करके रख लें।  यह सोंठ काफी दिनों तक चलती है।   ये भी पढ़ें- टोमैटो माउस सलाद जिसे खाकर बच्चे हो जाएंगे खुश डबल चीज़ ब्रेड पिज्जा पनीर दी सोटी बोटी आप हमें फेसबुक और ट्विटर पर भी फॉलो कर सकते हैं।

Posted inदादी माँ के नुस्खे

अस्थमा से निपटने के लिए अपनाएं ये घरेलू नुस्खे

अगर आपको अक्सर सांस लेने में दिक्कत महसूस होती है या सांस लेते हुए सीटी जैसी आवाज़ सुनाई देती हो, तो हो सकता है कि ये अस्थमा के लक्षण हों। यह समस्या अनुवांशिक हो सकती है या कई बार पर्यावरण में मौजूद प्रदूषण भी इसका कारण बनते हैं।

Gift this article