दूध वाली कॉफी पीने के फायदे और नुकसान, जानें कब पिएं कॉफी
दूध में कॉफी को मिक्स करके पीने से स्वास्थ्य को कई लाभ हो सकते हैं। आइए जानते हैं इन लाभ के बारे में विस्तार से-
Milk Coffee Benefits: चाय के बाद कॉफी ही एक ऐसी ड्रिंक है, जिसे लोग काफी ज्यादा पीना पसंद करते हैं। कॉफी पीने वाले अक्सर चाय पीने वालों को खिलाफ होते हैं, क्योंकि उनका कहना है कि दूध वाली चाय से सेहत को कई तरह के नुकसान होते हैं। लेकिन अगर हम कॉफी की बात करें, तो ब्लैक कॉफी के अलावा कॉफी की कई वैरायटी होती है, जिसमें दूध भी कॉफिट होता है। दूध मिक्स होने वाले कॉफी में लाटे, मोका, कैपेचीनो है, जिसमें दूध या मिल्क फोम होता है। भारत में अधिकतर लोग दूध वाली कॉफी ही पीना पसंद करते हैं। हाल ही में एक रिसर्च सामने आया है, जिसमें यह बताया गया है कि दूध वाली कॉफी पीने से स्वास्थ्य को कई लाभ हो सकते हैं। आइए विस्तार से जानते हैं दूध वाली कॉफी पीने से सेहत को क्या लाभ हो सकते हैं?
क्या दूध में कॉफी मिक्स करके पीना है फायदेमंद?
दूध में कॉफी मिक्स करके पीना फायदेमंद होता है, लेकिन अगर आपको लैक्टोज इंटॉलरेंस की परेशानी है, तो ऐसी स्थिति में दूध में कॉफी मिक्स करके पीना फायदेमंद नहीं होता है। हालांकि, अगर आपको लैक्टोज इंटॉलरेंस नहीं है, तो इस स्थिति में दूध वाली कॉफी का सेवन करना हेल्दी हो सकता है।

दरअसल, दूध में कार्ब्स, प्रोटीन, फैट्स इत्यादि होता है, जो सेहत के लिए हेल्दी हो सकता है। यह आपकी हड्डियों को मजबूत कर सकती हैं। हालांकि, इस बात का ध्यान रखें कि कॉफी को ज्यादा गर्म करके नहीं पीना चाहिए। ऐसा करने से आपकी एसोफेगस में जलन की समस्या बढ़ सकती है।
जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर एंड फूड केमिस्ट्री में हुए रिसर्च के मुताबिक, दूध में कॉफी मिक्स करके पीना फायदेमंद हो सकता है। इससे सूजन की समस्या कम हो सकती है। दरअसल, दूध में अमीनो एसिड होता है। साथ ही कॉफी में पॉलीफेनॉल जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इन दोनों का मिश्रण शरीर की सूजन और दर्द को कम कर सकता है। इतना ही नहीं, इसका सेवन करने से अर्थराइटिस, सूजन जैसी परेशानी कम हो सकती है।
दूध में कॉफी मिक्स करके पीने के फायदे
शरीर की सूजन होती है कम
ब्लैक कॉफी का Ph लेवल अधिक होती है। ऐसे में दूध वाली कॉफी आपके लिए अधिक फायदेमंद होती है। हालांकि, अगर आप कॉफी पीते हैं, तो इसके साथ अधिक पानी भी पिएं। अगर आप ऐसा नहीं करते हैं, तो इससे डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। रिसर्च में बताया गया है कि दूध में कॉफी मिक्स करके पीने से शरीर की सूजन कम हो सकती है।

मेटाबॉलिज्म होगा बूस्ट
दूध वाली कॉफी का सेवन करने से आपका मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है। साथ ही यह इंसुलिन सेंसिटिविटी को भी बेहतर करने में मददगार साबित हो सकता है। मतलब अगर आप नियमित रूप से दूध वाली कॉफी पीते हैं, तो इससे काफी हद तक डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है।

हड्डियों को करता है मजबूत
दूध में प्रोटीन और कैल्शियम की अधिकता होती है। इसके अलावा दूध में अमीनो एसिड होता है। इससे शरीर में आवश्यक अमीनो एसिड की कमी को दूर किया जा सकता है। यह हड्डियों की मजबूती को बढ़ावा दे सकता है।

दूध वाली कॉफी पीने के नुकसान क्या हैं?
यदि आप वेट लॉस करने का प्लान कर रहे हैं, तो दूध वाली कॉफी का सेवन न करें। दरअसल, दूध वाली कॉफी की तुलना में ब्लैक कॉफी में कैलोरी की मात्रा कम होती है। कुछ मानकों के मुताबिक, 1 कप दूध वाली कॉफी में 60 कैलोरी होती है। वहीं, 1 कप ब्लैक कॉफी में 5 कैलोरी होती है। वहीं, अगर आप इसमें 1 चम्मच चीनी डालते हैं, तो इसमें कैलोरी की मात्रा करीब 15 बढ़ सकती है। ऐसे में कैलोरी की मात्रा बढ़ने की संभावना होती है। ऐसी स्थिति में वेट लॉस का मिशन रखने वालों के लिए ब्लैक कॉफी का सेवन ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक हो सकता है।
ज्यादा गर्म कॉफी पीने के नुकसान
अधिक गर्म कॉफी पीने से अक्सर हमें बचना चाहिए। दरअसल, जब आप अधिक गर्म कॉफी का सेवन करते हैं, तो इससे इसोफेगस में थर्मल बर्न होने की संभावना होती है। इसोफेगस खाने के मुंह से पेट तक ले जाने वाली नली होती है, ऐसे में इसका स्वस्थ होना बहुत ही जरूरी है। थर्मल बर्न होने की स्थिति में इसोफेगस कैंसर होने का खतरा अधिक बढ़ जाता है। ऐसे में अधिक गर्म कॉफी का सेवन करने से बचना चाहिए।

कब कॉफी पीना है फायदेमंद
खाली पेट पीने के बजाय शाम के वक्त कॉफी पीना फायदेमंद होता है। खासतौर पर दूध वाली कॉफी इस समय ज्यादा सही रहता है। हालांकि, अगर आपको काम के दौरान बार-बार कॉफी पीने की आदत है, तो ब्लैक कॉफी का सेवन करना अधिक बेहतर विकल्प है। इससे आपको ऊर्जा मिलती है। साथ ही आप जागरूक होकर कार्य करते हैं।
FAQ | क्या आप जानते हैं
रात के समय कॉफी पीने के फायदे
रात के समय कॉफी पीना पुरुषों के लिए फायदेमंद होता है। इससे उनकी स्टैमिना बढ़ती है। एनर्जी और टेस्टोस्टेरोन हॉर्मोन का स्तर भी बढ़ता है। लेकिन ध्यान रखें कि अगर आप रात के समय कॉफी का अधिक सेवन करते हैं, तो इससे अनिद्रा की शिकायत हो सकती है। इसलिए कोशिश करें कि शाम के समय ही कॉफी पिएं।
क्या कॉफी पीने से मोटापा बढ़ता है?
कॉफी में कैफीन की मात्रा अधिक होती है। साथ ही अगर आप दूध वाली कॉफी का कई बार सेवन करते हैं, तो इससे मोटापा बढ़ने की संभावना होती है। ऐसे में दूध वाली कॉफी का सेवन करने से बचना चाहिए। वहीं, अगर आप वेट लॉस कर रहे हैं, तो दिन में 2 से 3 कप ब्लैक कॉफी पी सकते हैं।
दूध वाली कॉफी कैसे बनाते हैं?
दूध वाली कॉफी को बनाने के लिए कॉफी के साथ दूध या फिर दूध के फोम का प्रयोग किया जाता है। इसमें चीनी भी मिक्स की जाती है। हालांकि, कुछ लोग बिना चीनी के भी इसका सेवन करते हैं।
दूध वाली कॉफी पीने के फायदे और नुकसान
दूध वाली कॉफी डायबिटीज, शरीर की सूजन, कमजोर मेटाबॉलिज्म से परेशान होने के लिए फायदेमंद होता है। हालांकि, जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं, उन्हें इसका सेवन करने से बचना चाहिए। इससे नुकसान होने की संभावना रहती है।
कॉफी चेहरे पर लगाने के फायदे
कॉफी को चेहरे पर लगाने से टैनिंग, दाग-धब्बे, झुर्रियों की परेशानी को कम किया जा सकता है। इससे चेहरे पर निखार लाने में मदद मिल सकती है।