Cinnamon Water for Weight Loss: जब बात वजन घटाने की होती है तो हम सभी कड़ी मेहनत करते हैं। कई तरह की डाइट फॉलो करते हैं और घंटों जिम में बिताते हैं। लेकिन कुछ बेसिक्स को मिस कर देते हैं। मसलन, वजन कम करने के लिए आप अपनी किचन में ही छिपे कुछ सीक्रेट मसालों का इस्तेमाल कर सकते हैं। इन्हीं में से एक है दालचीनी। बहुत कम लोगों को इस बात की जानकारी है कि दालचीनी में फैट बर्निंग क्वालिटीज भी पाई जाती हैं। जिसकी वजह से इसके इस्तेमाल से आपको अतिरिक्त फैट व वजन कम करने में काफी मदद मिलती है।
यह आपकी फूड क्रेविंग्स से लेकर ब्लड शुगर लेवल को स्टेबल करने और मेटाबॉलिज्म को बूस्टअप करने में मदद करता है। दालचीनी की एक खास बात यह है कि इसे आप कई अलग-अलग तरीकों से अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं, जिससे वजन कम करना काफी आसान हो जाता है। इतना ही नहीं, दालचीनी में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रोपर्टीज पाई जाती हैं, इसलिए यह न केवल आपकी कमर के लिए अच्छा है, बल्कि इससे आपकी ओवर ऑल हेल्थ भी बेहतर होती है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको बता रहे हैं कि आप दालचीनी की मदद से किस तरह अपना वजन कम कर सकते हैं-
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मेटाबॉलिज्म होता है बूस्ट
दालचीनी के सेवन का एक सबसे बड़ा लाभ यह है कि इससे आपका मेटाबॉलिज्म बूस्टअप होता है, जिसके कारण फैट लॉस में काफी मदद मिलती है। दालचीनी में मौजूद एक्टिव कंपाउंड जैसे सिनामेल्डिहाइड, शरीर की थर्मोजेनेसिस प्रक्रिया को बढ़ाकर काम करते हैं, जिसका अर्थ है कि आपका शरीर एनर्जी के लिए अधिक कैलोरी जलाता है। यह प्रोसेस तब भी चलता रहता है, जब आप शारीरिक रूप से सक्रिय नहीं होते हैं। यह प्रक्रिया आपके शरीर में गर्मी पैदा करती है, जिससे अधिक कैलोरी बर्न होती है और अंततः वजन घटाने में योगदान देती है। जब आपका मेटाबॉलिज्म बेहतर तरीके से काम करता है तो आपको शरीर और स्टोर फैट एनर्जी के लिए ब्रेकडाउन होना शुरू हो जाता है।
इंसुलिन सेंसेटिविटी होती है बेहतर
दालचीनी के सेवन से इंसुलिन सेंसेटिविटी बेहतर होती है, जिससे वजन को कम करने और हेल्दी वजन को बनाए रखने में काफी मदद मिलती है। जब आपके बॉडी सेल्स इंसुलिन के प्रति अधिक सेंसेटिव हो जाते हैं, तो शरीर को आपकी कोशिकाओं में शर्करा को ले जाने के लिए इसकी कम आवश्यकता होती है। इससे आपके ब्लड शुगर लेवल पर बेहतर कण्ट्रोल होता है और फैट स्टोरेज की संभावना कम होती है। बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता का मतलब यह भी है कि आपका शरीर एनर्जी के लिए फैट को स्टोर करने की जगह उसे बर्न करने लगता है। जिससे वजन कम करना काफी आसान हो जाता है।
पेट की चर्बी होती है कम
पेट की चर्बी कम करने के लिए दालचीनी का सेवन करना काफी अच्छा माना जाता है। शोध से पता चला है कि दालचीनी विशेष रूप से आंत की चर्बी अर्थात विसरल फैट को टारगेट कर सकती है। यह ऐसा फैट होता है जो आपके इंटरनल ऑर्गन के पास होता है और यह काफी खतरनाक माना जाता है। विसरल फैट हृदय रोग और डायबिटीज जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा है। दरअसल, दालचीनी इंसुलिन सेंसेटिविटी में सुधार करके और इंसुलिन रेसिस्टेंस को कम करके विसरल फैट से लड़ने में मदद करती है, ये दोनों ही पेट की चर्बी के संचय में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। इसके अतिरिक्त, दालचीनी की ब्लड शुगर लेवल को रेग्युलेट करने और क्रेविंग्स को रोकने में मदद करती है, जिससे आप अनहेल्दी फूड कम खाते हैं और इससे आपके लिए वजन कम करना काफी आसान हो जाता है।
क्रेविंग्स होती है कम
अधिकतर लोगों के लिए वजन कम करना इसलिए भी मुश्किल होता है, क्योंकि उन्हें बार-बार फूड क्रेविंग्स होती है। ऐसे में दालचीनी का सेवन करना काफी अच्छा मानाजाता है। दालचीनी आपकी बार-बार लगने वाली भूख या क्रेविंग्स को कम करने में मददगार है। इसमें फाइबर होता है, जो पाचन को कम करता है और साथ ही साथ आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करवाता है। इसका मतलब है कि आप भोजन के बीच में अनहेल्दी स्नैक्स या शुगरी आइटम्स का सेवन नहीं करते हैं। दालचीनी के सेवन से मीठा खाने की इच्छा धीरे-धीरे खुद ही कम होने लगती है। इस तरह आपके लिए वजन कम करना और फैट बर्न करना अपेक्षाकृत आसान हो जाता है।
एक्सरसाइज के दौरान होता है फैट बर्न
दालचीनी को अगर आप अपनी डेली डाइट का हिस्सा बनाती हैं तो इससे ना केवल आराम करते हुए आपका फैट बर्न होता है, बल्कि यह वर्कआउट के दौरान अतिरिक्त कैलोरी बर्न करने में सहायक है। कुछ अध्ययनों में यह पाया गया है कि दालचीनी एक्सरसाइज के दौरान फैट बर्निंग प्रोसेस को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है। थर्मोजेनेसिस को बढ़ावा देने और इंसुलिन सेंसेटिविटी को बढ़ाने से दालचीनी वर्कआउट के दौरान अधिक कैलोरी व फैट बर्न करती है। आप इसे अपने प्री-वर्कआउट रूटीन में शामिल कर सकते हैं, जिससे आपको अपने वर्कआउट के दौरान अधिक बेहतर रिजल्ट मिलेगा।
फैट लॉस के लिए दालचीनी को डाइट में कैसे शामिल करें
यह तो हम सभी जान चुके हैं कि फैट बर्निंग प्रोसेस को बेहतर बनाने में दालचीनी बेहद ही मददगार साबित हो सकती है। अब सवाल यह उठता है कि इसे डाइट में किस तरह शामिल किया जाए। इसके लिए आप कई तरीके अपना सकते हैं। मसलन-
- मॉर्निंग ड्रिंक में दालचीनी लें। आप सुबह के समय अपनी कॉफी या चाय में थोड़ी दालचीनी छिड़क सकती है। इसके अलावा, आप सुबह के लिए एक फैट बर्निंग ड्रिंक भी बना सकती है। इसके लिए आप दालचीनी को नींबू के साथ गर्म पानी में मिलाकर पीएं।
- स्मूदी में दालचीनी लें। आप अपनी पसंदीदा स्मूदी को और भी हेल्दी बनाने के लिए उसमें चुटकी भर दालचीनी डालें। यह केले, सेब और जामुन जैसे फलों के साथ खास तौर पर अच्छी लगती है।
- ओटमील में शामिल करें। दालचीनी को अपने ओटमील के कटोरे में डालकर आप एक हेल्दी नाश्ता तैयार कर सकते हैं। ओट्स फाइबर का एक बेहतरीन स्रोत है, जो दालचीनी के साथ मिलकर आपको भरा हुआ और संतुष्ट महसूस कराने में मदद करेगा।
- बेक्ड आइटम्स का हिस्सा बनाएं। अगर आपको बेकिंग पसंद है, तो दालचीनी को मफिन, केक या कुकीज़ आदि में भी शामिल किया जा सकता है। हालांकि, इन बेक्ड आइटम्स में चीनी का कम से कम इस्तेमाल करने की कोशिश करें। आप उन्हें और भी ज़्यादा हेल्दी बनाने के लिए होल ग्रेन आटा और नेचुरल स्वीटनर का इस्तेमाल करें।
- स्नैक्स पर छिड़कें। दालचीनी को आप अपने स्नैकिंग का हिस्सा भी बना सकती हैं। आप दालचीनी को भुने हुए नट्स, पॉपकॉर्न या फलों के स्लाइस पर स्प्रिंकल कर सकते हैं। यह बिना किसी अतिरिक्त कैलोरी के मीठा व मसालेदार स्वाद देती है।
- दालचीनी से चाय बनाएं। दालचीनी की चाय बेहद ही रिलैक्सिंग फील करवाती है। इसके लिए आप दालचीनी की एक स्टिक को पानी में उबालकर चाय तैयार करें। कुछ अतिरिक्त स्वाद के लिए इसमें शहद या नींबू मिक्स करें।