Cabbage Health Benefits: आधा कप पकी हुई पत्तागोभी में आपके दिन भर के लिए आवश्यक लगभग एक तिहाई विटामिन सी होता है। यह आपको फाइबर, फोलेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन ए और के जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसके सेवन से आपकी हेल्थ को कई तरह के बेनेफिट्स मिलते हैं। आइए जानें-
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
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— Organic Live Food (@OrganicLiveFood) August 31, 2023
पत्तागोभी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। ये आपकी बॉडी के सेल्स को प्रोटेक्ट करने का काम करती है। इससे कई तरह के रोगों का जोखिम भी कम होता है।
सूजन कम करे
पत्तागोभी बहुत सारे रसायनों से भरपूर होती है जो आपके ऊतकों में सूजन को कम करने में मदद करती है। इसके अलावा ये आपको सूजन कैंसर, हृदय रोग, मधुमेह और अल्जाइमर रोग से भी बचाने में मदद करता है।
पाचन के लिए
पत्तागोभी में फाइबर पाया जाता है, जो पेट को भरा-भरा रखता है और आपके पाचन को दुरुस्त करता है। यह आपके खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और आपके ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
हार्ट हेल्थ के लिए
पत्तागोभी बीटा-कैरोटीन, ल्यूटिन और अन्य हृदय-सुरक्षात्मक एंटीऑक्सीडेंट के स्तर को बढ़ाती है। यह “ऑक्सीडाइज़्ड” एलडीएल नामक चीज़ को कम करने में भी मदद करता है, जो धमनियों के सख्त होने से जुड़ा होता है।
कैंसर से लड़े
कई अध्ययनों से पता चलता है कि पत्तागोभी कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद कर सकती है। पत्तागोभी के एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुण कैंसर के सेल्स को डैमेज करते हैं।
टाइप 2 डायबिटीज
हाल ही के एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च मात्रा में पत्तागोभी वाले आहार से टाइप 2 मधुमेह की संभावना कम हो जाती है। ऐसे में इसका सेवन आपके लिए बहुत ही लाभकारी है।