Why Rotis become Hard: भारतीय थाली तब तक पूरी नहीं होती, जब तक उसमें रोटी शामिल ना हो। अमूमन लोग चाहे कोई भी सब्जी खाएं, लेकिन उसके साथ रोटी जरूर लेते हैं। यहां तक कि कुछ लोग तो चावल के साथ भी रोटी लेना पसंद करते हैं। अमूमन यह देखने में आता है कि अधिकतर […]
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Posted inखाना खज़ाना, टिप्स एंड ट्रिक्स
बिना घी के भी 12 घंटों तक सॉफ्ट बनी रहेंगी रोटियां, जानिए कैसे: Soft Roti
Soft Roti: हम सभी भारतीयों के खाने की थाली में रोटी को जरूर शामिल किया जाता है। आप चाहे कोई भी सब्जी बनाएं या फिर खाने में चावल लें, लेकिन फिर भी कुछ लोग उसके साथ एक रोटी जरूर लेते हैं। अमूमन रोटी बनाने के बाद उसे नरम बनाए रखने के लिए घी का इस्तेमाल […]
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बासी खाना फेंकने से पहले जान लें उसके फायदे, नहीं करेंगे दोबारा ये गलती: Health Advice
Health Advice: आप बचपन से सुनते आए होंगे कि खास हमेशा फ्रेश और तुरंत पका हुआ ही खाना चाहिए। यही वजह है कि लोग उतना ही भोजन पकाते हैं जितने की उन्हें आवश्यकता होती है। लेकिन इसके बावजूद कई बार थोड़ा-बहुत खाना बच ही जाता है, जिसे फेंक दिया जाता है या फिर जनवरों को […]
Posted inखाना खज़ाना, रेसिपी
मक्की की रोटियां बेलते समय टूटती हैं? तो आटे में मिलाएं ये चीज़ें: Perfect Makka Rotis
Perfect Makka Rotis: रोटी तो हर भारतीय खाने की थाली का अहम हिस्सा होती है। गेंहू की फूली-फूली रोटी तो हम सभी सालभर खाते हैं। लेकिन, सर्दियों के मौसम में इन गेंहू की रोटियों की जगह घी लगी हुई मक्के की रोटी बहुत स्वादिष्ट लगती है। ख़ासतौर पर अगर मक्के की रोटी को सरसों के […]
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वेट लॉस के लिए रोटी बनाने से पहले आटे में मिक्स कर लें ये प्रोटीन से भरपूर चीजें, बिल्कुल भी नहीं बढ़ेगा मोटापा: Weight Loss Roti
Weight Loss Roti: वजन घटाने के लिए रोटी के आटे में कुछ प्रोटीन युक्त चीजें मिलाने से न सिर्फ आपकी रोटी काफी स्वादिष्ट बनती है, बल्कि यह काफी पौष्टिक भी होती है। प्रोटीन युक्त रोटी खाने से आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है, जिससे आपका वेट लॉस तेजी से हो सकता है। इसलिए […]
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कैंसर का कारण बन सकती है गैस पर सेकी गई रोटियां! जानिए कितना सच है यह डर: Roti and Cancer
Roti and Cancer: क्या आप भी जब तक खाने में रोटी नहीं खाते, आपको तृप्ति का एहसास नहीं होता। क्या आपको भी दिन में कम से कम एक बार के मील में तो रोटियां चाहिए ही होती हैं। अगर हां, तो यह आर्टिकल आपके लिए बेहद जरूरी है। दरअसल, रोटी या चपाती अधिकांश भारतीयों के […]
Posted inटिप्स - Q/A, हेल्थ
दूध रोटी में छिपा है सेहत का खजाना, मिलते हैं गजब के फायदे: Doodh Roti Benefits
Doodh Roti Benefits: पहले के लोग साफी सादा और शुद्ध खाना पसंद करते थे, जिसमें दूध और रोटी भी शामिल होता है। दूध और रोटी यह दो ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिनके बिना हमारा आहार अधूरा है। रोटी और दूध दोनों ही नियमित रूप से प्रतिदिन हमारे डाइट में शामिल होता है। अक्सर हम रोटी […]
Posted inदादी माँ के नुस्खे, हेल्थ
रोटी बनाते हुए इन चीजों को कभी न करें इग्नोर, नहीं तो परिवार की सेहत पर पड़ेगा असर: Roti Making Mistakes
Roti Making Mistakes: भारतीय घरों में रोटी सबसे खास व्यंजन में से एक है। सुबह हो या शाम सभी घरों में खाने की थाली में सब्जी, दाल, चावल और सलाद के साथ अगर रोटी न हो तो खाना अधुरा माना जाता है। स्वाद के लिए हम भले ही कई तरह की सब्जियां और दाल के […]
Posted inखाना खज़ाना
मजा उठाएं पौष्टिक रोटियों का
मेथी मिस्सी रोटी सामग्री: मेथी 2 कप, बेसन 2 कप, गेहूं का आटा ½ आधा कप, साबूत सूखा धनिया 2 बड़े चम्मच, अनारदाना 1 बड़ा चम्मच, काली मिर्च 8-10, हल्दी का पाउडर 1/2 एक चौथ छोटा चम्मच,प्याज़ बारीक कटा हुआ 1, हरी मिर्च बारीक कटी हुई 2, नमक स्वादानुसार, ऑयल पकाने के लिये, मक्खन पकाने के लिये, चाट मसाला छिड़कने के लिये। विधि: एक […]