सर्विंग- 4 तैयारी में समय- 10 मिनट बनने में समय 30 मिनट सामग्रीः– Fruit Kulfi: पार्टी में प्रयोग में आए कटे फल लगभग 2 कप फुलक्रीम मिल्क 1/2 लीटर ब्रेड 2 स्लाईस छोटी इलायची चूर्ण 1/4 छोटा चम्मच किशमिश 10-12 नग पिस्ता बारीक कतरा 1 छोटा चम्मच मिल्क पाउडर 4 बड़े चम्मच चीनी […]
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फटे दूध को ऐसे करें इस्तेमाल…बढ़ेगा ज़ायका
गर्मियों अक्सर दूध फटने की समस्या से हम सभी को दो चार होना पड़ता है। ऐसे में अगर किसी को नहीं पता कि इस फटे दूध का हम कैसे इस्तेमाल करें तो कई बार बहुत सारा दूध बरबाद हो जाता है। ऐसे में जाने कि अगर दूध फट गया हो तो आप क्या- क्या कर सकती हैं।
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मीठे का शाही अंदाज़…ट्राई करें शाही टुकड़ी रेसिपी
शाही टुकड़ी जितनी इजी है बनाने में उतनी ही स्वादिष्ट होती है। इसे आप किसी भी खास मौके पर बना सकते हैं। बस आपके घर में ब्रेड होना ज़रुरी है। ट्राई करें ये शाही टुकड़ी।
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बंगाली मिठाई संदेश
बंगाली मिठाई संदेश बनाने की विधि सामग्री : दूध ½ लीटर, छेना पाउडर 1 चम्मच या विनेगर, चीनी 2 छोटी चम्मच, बादाम, पिस्ता कटे हुए, खाने वाला रंग हरा, पीला, लाल आवश्यकतानुसार। विधि : दूध का उबाल आने पर उसमें छेना पाउडर डालकर चम्मच से हिलाएं। 2-3 मिनट में दूध फट जाएगा, छेने को छान लें। अब छेने को […]
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पिस्टैचो हम्मस
स्वादिष्ट और फायदेमंद मेवा में शुमार पिस्ता का इस्तेमाल विभिन्न प्रकार की मिठाईयों में किया जाता है, साथ ही इसे बेहतरीन स्नैक्स के रूप में भी खूब पसंद किया जाता है। विटामिन ई के गुणों से भरपूर ये मेवा आपको सदा जवां रखता है। शेफ ऑलिवर विंन्सोनोट सिखा रहे हैं
कैलिफोर्निया पिस्ता की रेसिपी अपने अंदाज में-
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चटोरी गृहलक्ष्मी नीतू गोयल से सीखें रसमलाई की रेसिपी
रसमलाई…एक ऐसी स्वादिष्ट मिठाई जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता…कैसा हो कि यह मिठाई आप घर में बनाएं और शान से खाएं व खिलाएं। आज चटोरी गृहलक्ष्मी से सीखें रसमलाई बनाना।
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चटोरी गृहलक्ष्मी पायल बिहानी तोशनीवाल से सीखें पंजीरी भोग रेसिपी
जन्माष्टमी के दिन की खास भोग रेसिपी है पंजीरी। इसके बिना कान्हा का भोग अधूरा है। चटोरी गृहलक्ष्मी में आज जन्माष्टमी के खास मौके पर सीखें पंजीरी की रेसिपी।
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चटोरी गृहलक्ष्मी मोनी सिंह से सीखें नारियल लड्डू रेसिपी
नारियल बेहद टेस्टी होता है खासकर तब जब इससे कोई मज़ेदार डिश बनाई जाती है। यूं तो नारियल से आप कई डिश बना सकते हैं लेकिन नारियल से बनी मिठाईयां लाजवाब होती हैं। चटोरी गृहलक्ष्मी में सीखें नारियल लड्डू की रेसिपी
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व्रत की मीठी ट्रीट मेवा नारियल पाक
व्रत में फलाहारी मिठाईयों में कई ऑप्शन मिलते हैं। अब आप सिर्फ कुट्टू या सिंघाड़े की बर्फी,हलवा या फिर साबूदाने की खीर ही व्रत में खा सकते हैं। बल्कि अब घर पर मीठे में बनाएं ये मेवा नारियल पाक जो बेहद टेस्टी रेसिपी है।