घर में टमाटर उगाने का बेस्ट तरीका, यहाँ जानिए पूरी गाइडेंस
अक्सर देखा जाता है घर पर उगाये टमाटर के पौधे अच्छी तरह से पनप नहीं पाते जिस वजह से वो नष्ट हो जाते हैं।
Tomato Gardening: अक्सर देखा जाता है घर पर उगाये टमाटर के पौधे अच्छी तरह से पनप नहीं पाते जिस वजह से वो नष्ट हो जाते हैं। ऑर्गेनिक फूड की बढ़ती लोकप्रियता के साथ, बहुत से लोग घर पर अपने फल और सब्जियां उगाने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं। टमाटर कई व्यंजनों का मुख्य हिस्सा है और इसे घर के बगीचे में आसानी से उगाया जा सकता है। हालांकि, घर में टमाटर उगाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।
आपके इलाके में स्थानीय बीजों का उपयोग करना अधिक संभव होगा क्योंकि वे स्थान के मौसम और माटी को अच्छी तरह से समझते होते हैं। लेकिन, यदि आप एक उन्नत बीज से खोज कर रहे हैं, तो हमेशा एक विशेषज्ञ से सलाह लें। टमाटर की खेती के लिए उचित स्थान चुनें। टमाटर पौधों को कम से कम आठ घंटे दिन में तापमान बढ़ाने के लिए सीधा सूर्य का प्रयोग करना चाहिए। सुखी और धूप से भरी जगह टमाटर के लिए अच्छी होती है। अच्छी तरह से तैयार मिट्टी का उपयोग करें।
किसी भी पौधे की उगाई की शुरुआत अच्छी मिट्टी से होती है। टमाटर खेती के बाद सही मिट्टी के बिना टमाटर प्लांट्स बिना किसी अच्छे उत्पाद या पत्ते के नहीं उग सकते। धातुमय मिट्टी, रेतीली मिट्टी और मल्टीकल्टरल मिट्टी प्रत्येक के अपने-अपने लाभ और नुकसान होते हैं। बिछौने के लिए कम से कम इकट्ठा करें। टमाटर बिछौने में समय लगता है, लेकिन यदि आप एक ही समय पर कई पौधों को बिछोना चाहते हैं, तो एक साथ करना संभव नहीं होगा। टमाटर पौधों को अपने मांझे में आवरित करने के लिए अलग-अलग थाइमिंग के लिए बिछौने करते हुए सावधानी बरतें। पौधों की देखभाल बिना टमाटर प्रादुर्भाव के लिए असमर्थ होती है।
टमाटर के पौधे के लिए अच्छी मिट्टी
गार्डन या फिर गमले में लगे हुए टमाटर के पौधे के लिए मिट्टी का सही पीएच लेवल 6.-6.8 होता है। अगर मिट्टी का पीएच लेवल 6 से कम हो तो आप उसमे चूना डालें और अगर पीएच लेवल 6.8 से ज़्यादा है तो मिट्टी में जिप्सम मिलाएं।
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टमाटर उगाने के लिए सही टेंपरेचर और मौसम
टमाटर के पौधे ग्रो करने के लिए आदर्श तापमान 21-25°C होता है। लेकिन अधिकांश टमाटर शुरुआती वसंत में लगाए जाने पर देर से गर्मियों तक तोड़ने के लिए तैयार हो जाते हैं। बता दें, टमाटर गर्म मौसम के दौरान धीरे बढ़ने बढ़ते हैं। जिसे गार्डन या फिर गमले की मिट्टी में बीज से लगाने पर पूरी तरह से तैयार होने में कम से कम भी 120 दिन का समय लग जाता है। अगर आप डायरेक्ट मिट्टी में टमाटर के बीज लगा रहे हैं तो याद रहे बीजों को एक दूसरे से कम से कम 6 से 8 इंच की दूरी पर होने चाहिए। किचन, गार्डन या फिर टेरिस गार्डन में लगे हुए टमाटर के पौधे जब 5 से 6 इंच तक लंबे हो जाएं तो इन्हें सही साइज और आकार के गमले या फिर पॉट में ट्रांसफर कर दें। टमाटर को दें सही समय पर पानी- आपके पौधों को हफ्ते कम से कम 1 इंच तक पानी मिले, लेकिन गर्म, शुष्क मौसम के दौरान इन पौधों ज्यादा पानी की जरूरत होटी है।
टमाटर के पौधों की छंटाई
जैसे-जैसे टमाटर के पौधे बड़े होते हैं। निचे की पत्तियों को कम से कम सूरज की रौशनी और हवा मिलती है। ये पत्तियाँ जमीन के करीब होती हैं, इसलिए मिट्टी के रोगजनक आसानी से उन पर लग सकते हैं। इन्हें हटाने से फंगल रोगों को फैलने से रोकने में भी मदद मिलती है।
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