एक अच्छी डाईट में कार्बोहाइड्रेट और वसा यानि की फैट जितना कम हो, उतना ही अच्छा होता है। हम क्या खा रहे हैं उअर क्या नहीं, इसका सीधा असर हमारी हेल्थ पर पड़ता है। कार्बोहाइड्रेट मोटापा बढ़ाता है, ठीक उसी तरह वसा यानि की फैट हमारे शरीर को अंदर से नुकसान पहुंचाता है। ये शरीर में जितनी आसानी से जमा हो जाता है, उतनी ही मुश्किल इसे शरीर से हटाना हो जाता है। इसके लिए अगर हम कुछ ऐसा आहार खाएं जिसमें वसा भी ना हो और हमारी हेल्थ पर असर भी करे, बेहतर होगा। आज का हमारा ये खास लेख इसी विषय पर आधारित है, जिससे आपको बहुत हद तक मदद मिलेगी।
1. कई बार भोजन करना– कई ऐसे लोग होते हैं जो दिनभर में 5 से 6 बार टुकड़ों में भोजन करते हैं। ऐसे छोटे टुकड़ों में खाना खाने से डाईजेशन सही रहता है, वहीं बड़े पैमाने में भोजन करने से आपका डाईजेशन बिगड़ जाता है। बता दें जब खाना डाईजेस्ट नहीं हो पाता तो बची हुई कैलोरी वसा में बदल जाती है, जो नुकसानदायक है।
2. पत्तेदार सब्जियां– काफी लोग ऐसे होते हैं जो रात के काने से पहले पत्तेदार सब्जियों का सेवन करते हैं। रात के रात के समय समय हमेशा कम ही कैलोरी का उपभोग करें तो बेहतर होता है। आप खाने में ब्ल्यू पनीर और सीजर से दूरी बनाएं इसमें वसा होता है।
3. प्रोटीन से करें दोस्ती– प्रोटीन से मिलने वाले फायदों से कौन वाकिफ नहीं होगा। वजन कम करने के लिए प्रोटीन तेजी से काम करता है। अगर पर्याप्त मात्रा से ज्यादा प्रोटीन का सेवन करते हैं तो इससे मिलने वाले लाभ कम होने लगते हैं और वो वसा में बदलने लगता है। रोज एक से डेढ़ ग्राम प्रोटीन शरीर के लिए बेहद जरूरी है।
4. कम करें कार्बोहाइड्रेट– वजन कम करना है तो कार्बोहाइड्रेट को कम करना बेहद जरूरी होता है। अगर आप उच्च और निम्न कार्ब्स का सेवन करते हैं, तो ये कैलोरी की कमी को भी पूरा कर देते हैं। और शरीर में ऊर्जा बनी रहती है।
5. सोडा भी नुकसानदायक– जी हां शरीर में वसा की मात्रा को बढ़ाने में सोडा भी अपनी अहम् भूमिका निभाता है। आओ हर रोज सोडे के बजाय पानी या फ्रिग्रेंस ड्रिंक्स को पिएं। सोडा पिने से पन्द्रह सौ से भी ज्यादा कैलोरी शरीर में जाती है। जिससे वजन बढ़ने लगता है।
6. एल्कोहल को कहें ना– अगर आप अपने हैप्पी आवर्स में शराब का सेवन करते हैं तो आपको बता दें इसे मांसपेशियों में के विकास में बाधा डालते है। मादक पदार्थों से कुल सौ से दो सौ तक की कैलोरी शरीर में जाती है। और फाइट जमा करने का कारण बनती है।
7. खाने के मामले में रहें सतर्क– अगर आप कहीं बाहर डिनर में जाते हैं तो, आपको कई विकल्प मिलता है। आप बिना तेल और तले हुए खाने की जगह ग्रिल खाने के वरीयता दें। आप मक्खन के साथ उबली हुई सब्जियों को शामिल करें। इससे वसा नहीं जमा हो पाता।
8. ज्यादा फाइबर को करें शामिल– खाने में फाइबर शामिल करना बेहद जरूरी होता है। इससे बॉडी फैट कम करने में मदद मिलती है। एक समान्य आयु वाले लोगों के लिए 30 से 40 फ्राम फाइबर बेहद जरूरी होती है। फाइबर युक्त आहार के लिए आप रेशेदार सब्जियों में ब्रोकली का सेवन करें।
तो ये हैं कुछ ऐसी चीजें जिनको भोजन में शामिल करें। इससे वसा नहीं बढ़ेगा और ना शिरी का वजन बढ़ेगा। आप एक अच्छी डाईट को अपने आहार में शामिल करने के लिए किसी डाईटीशियन से भी सलाह ले सकते हैं।
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