Overview: कड़ाही पर लगा सालों पुराना जंग भी होगा साफ
अक्सर रसोई की शान यानी की लोहे की कड़ाही, समय के साथ जंग खाकर या काली पड़कर अपनी चमक खो देती है। यह एक आम समस्या है, लेकिन इसे साफ करना कई बार एक बड़ा सिरदर्द बन जाता है।
How to Clean Old Rust From Kadai: अक्सर रसोई की शान यानी की लोहे की कड़ाही, समय के साथ जंग खाकर या काली पड़कर अपनी चमक खो देती है। यह एक आम समस्या है, लेकिन इसे साफ करना कई बार एक बड़ा सिरदर्द बन जाता है। अगर आपकी कड़ाही भी जंग और गंदगी की वजह से बदरंग हो चुकी है, तो आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है। सोशल मीडिया पर एक ऐसी ट्रिक वायरल हो रही है, जिससे आप पुरानी कड़ाही को मिनटों में चमका सकते हैं।
जंग लगी कड़ाही को वक्त रहते साफ करना बहुत ही जरूरी है, वरना ये कई तरह की बीमारियों का कारण भी बन सकती है। ऐसे में आपको जरूरत होगी, नमक की। इस एक इंग्रीडिएंट से आप अपनी गंदी कड़ाही को अच्छे से साफ कर सकते हैं। इस ट्रिक के लिए आपको जिन चीजों की जरूरत होगी, वो बहुत ही आसानी से घर पर मिल जाती हैं। इस हैक के लिए किसी आपको किसी खास केमिकल या महंगे क्लीनर की जरूरत नहीं है। आइए जानें, लोहे की जंग लगी कड़ाही को कैसे साफ करें?
कड़ाही साफ करने के लिए चाहिए
- कोई भी टूथपेस्ट
- बेकिंग सोडा
- नमक
- सफेद सिरका
कड़ाही को घर पर कैसे साफ करें?
सबसे पहले, अपनी गंदी और जंग लगी कड़ाही को किसी बड़े बर्तन या टब में रखें। ध्यान रखें कि बर्तन इतना बड़ा हो कि कड़ाही को उसमें आसानी से संभाला जा सके। अब कड़ाही के ऊपर सबसे पहले टूथपेस्ट लगाएं। उसके बाद, बेकिंग सोडा और नमक छिड़कें। अब सबसे महत्वपूर्ण स्टेप – सफेद सिरका डालें। जैसे ही सिरका, बेकिंग सोडा और नमक के संपर्क में आएगा, एक जोरदार केमिकल रिएक्शन होगा। आपको बुलबुले उठते हुए दिखेंगे, जिसका मतलब है कि सफाई का काम शुरू हो चुका है।
15 मिनट में निकल जाएगा जंग
इस घोल को लोहे की जंग लगी कड़ाही पर 15 मिनट के लिए छोड़ दें। तभी आप देखेंगे कि सिरके के रिएक्शन से जंग और गंदगी धीरे-धीरे ढीली पड़ने लगेगी। जब यह घोल उफनकर बाहर गिरेगा, तो कड़ाही के बाहरी हिस्से की गंदगी भी साफ होने लगेगी। समय पूरा होने के बाद, एक मजबूत स्क्रबर या स्टील वूल की मदद से कड़ाही को अंदर और बाहर अच्छी तरह से रगड़ें। आप देखेंगे कि बिना ज्यादा मेहनत के ही जंग और गंदगी आसानी से हट रही है।
इस तरीके से भी साफ कर सकते हैं कड़ाही
अगर आप चाहें तो एक कटोरी में इन सभी चीजों को मिलाकर एक गाढ़ा पेस्ट बना सकते हैं। इस पेस्ट को कड़ाही के जंग लगे और काले हिस्सों पर अच्छी तरह लगाएं और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद स्क्रबर से रगड़कर साफ कर लें।
सफाई के बाद इन बातों का रखें ख्याल
- जब कड़ाही अच्छी तरह से साफ हो जाए, तो इसे पानी से धो लें। धोने के बाद, इसे तुरंत सूखे कपड़े से पोंछना बहुत जरूरी है, क्योंकि नमी रहने से दोबारा जंग लग सकती है।
- सबसे आखिर में, कड़ाही पर किसी भी कुकिंग ऑयल की एक पतली परत लगाकर उसे चिकना कर दें। इससे कड़ाही पर एक सेफ्टी लेयर बन जाएगी और भविष्य में जंग लगने का खतरा कम हो जाएगा।