Black Kadai Cleaning: किचन में कड़ाही का बहुत अधिक इस्तेमाल किया जाता है। ऐसे में अक्सर ये चिकनी और काली पड़ने लगती हैं। लगातार इसमें खाना बनाने की वजह से और इसके आसपास तेल जम जाने के कारण भी कड़ाही काली पड़ने लगती हैं। इसे ठीक से साफ ना किया जाए, तो इसकी चमक कम होने लगती है। अगर आपकी भी कड़ाही काली पड़ने लगी हैं और उसे साफ करने में काफी जद्दोजहद करनी पड़ती है।
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इसे साफ करने के लिए आप कुछ आसान टिप्स को फॉलो कर सकती हैं। आइए आपको बताते हैं ऐसे ही कुछ आसान टिप्स के बारे में जिनसे आप अपनी पुरानी काली पड़ चुकी कड़ाही को नए जैसा चमका सकती हैं।
नमक और नींबू का करें इस्तेमाल
कड़ाही को साफ करने के लिए आप नमक और नींबू का इस्तेमाल कर सकती हैं। इसके लिए अपनी कड़ाही में थोड़ा सा पानी डालें। इसके बाद 2 चम्मच डिटर्जेंट, 1 चम्मच नमक और 1 नींबू का रस मिला लें। इस घोल को 5 मिनट के लिए उबाल लें। इसके बाद इसे एक स्क्रबर की मदद से साफ कर लें। इससे आपकी कड़ाही चमक जाएगी।
बेकिंग पाउडर होगा मददगार
तेल से चिकनी और काली हो चुकी कड़ाही को साफ करने के लिए बेकिंग पाउडर मददगार साबित हो सकता है। इसके लिए बेकिंग सोडा, नमक और पानी का घोल बना लें। इस गाढ़े से घोल को कड़ाही में डालकर गरम कर लें और इसे स्क्रबर की मदद से रगड़कर साफ कर लें। इसके बाद इसे लिक्विड सोप की मदद से साफ कर लें। आपकी कड़ाही चमक जाएगी।
कास्टिक सोडा से करें साफ
कास्टिक सोडा के इस्तेमाल करके भी आप कड़ाही को साफ कर सकते हैं। इसके लिए गरम पानी में कास्टिक सोडा को मिलाकर गाढ़ा सा घोल बना लें और इसे कड़ाही पर लगाकर इसे कुछ देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें। इसके बाद इसे अच्छे से रगड़कर साफ करें। इसे लिक्विड सोप और स्क्रबर की मदद से अच्छे से साफ करने के बाद ही इसमें खाना पकाएं।
डिटर्जेंट और बेकिंग सोडा से करें साफ
डिटर्जेंट और बेकिंग सोडा का घोल आपकी काली कड़ाही को चमक देने का काम कर सकता है। इसके लिए इन दोनों को अच्छे से मिला लें और इसमें थोड़ा सा पानी डालकर इसे अपनी कड़ाही पर लगाकर कुछ देर के लिए छोड़ दें। इसके बाद इन्हें रगड़कर साफ करें। इसे पानी की मदद से अच्छे से साफ कर लें। इस तरीके से आपकी कड़ाही नई जैसी चमक जाएगी।
सफेद सिरके आएगा काम
सफेद सिरके और नींबू के इस्तेमाल से आप अपनी कड़ाही को चमका सकते हैं। इसके लिए एक कटोरी में नींबू का रस और व्हाइट विनेगर लें। इन दोनों को अच्छे से मिला लें। इसे कड़ाही पर लगाकर 20 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद इसे सैंड पेपर, स्क्रब या टूथब्रश की मदद से रगड़कर साफ कर लें। आपको बेहतरीन रिजल्ट देखने को मिलेगा।
सिरका और प्याज का रस आएगा काम
इसके लिए अपनी काली जली हुई कड़ाही में प्याज का रस डाल लें। इसके बाद इसमें गरम पानी, बेकिंग सोडा और सिरका मिला लें। इस मिश्रण को कुछ देर के लिए इसी कड़ाही में रहने दें। इसके बाद इसे डिशवॉश और स्क्रबर की मदद से साफ कर लें।