प्रोटीन से भरी हैं ये सब्जियां, खाते ही दूर हो जाएगी कमी: Protein Rich Vegetables

Protein Rich Vegetables: मांसपेशियों और अंगों के निर्माण के लिए शरीर को प्रोटीन की जरूरत होती है। साथ ही ये आपकी बॉडी की कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाने का भी काम करता है। इसके साथ ही इससे आपकी इम्यूनिटी को भी बूस्ट करने में मदद मिलती है। आज हम आपको इसके कुछ वेजिटेबल सोर्सेज के बारे में बताएंगे।

सोयाबीन

इसके एक बाउल में प्रति कप 22 ग्राम तक प्रोटीन मिल सकता है। इसे आप भी अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।

मसूर की दाल

आधा कप पकी हुई दाल में 9 ग्राम प्रोटीन होता है। इसे आप अलग-अलग सब्जियों को के साथ भी पका सकते हैं।

मटर

इनमें प्रति कप लगभग 5 ग्राम प्रोटीन होता है। प्रोटीन से भरपूर मसालेदार शाकाहारी सब्जी को आप सूप और सलाद की तरह खा सकते हैं।

आलू

एक बड़े पके हुए आलू में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके गुणों को बढ़ाने के लिए आप इसका सेवन फलियों के साथ कर सकते हैं।

ब्रोकली

इसकी प्रति सर्विंग में 3 ग्राम से अधिक प्रोटीन होता है। एक बेहतरीन साइड डिश के लिए इसे कुछ लहसुन और प्याज के साथ भूनकर सलाद के तौर भी खा सकते हैं।

सफेद मशरूम

एक कप पके हुए सफेद मशरूम में लगभग 3.5 ग्राम प्रोटीन होता है। इसे आप बटर के साथ सौते करके का सकते हैं। ये बहुत ही टेस्टी होते हैं।

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स्वीट कॉर्न

एक बड़े कॉर्न में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन होता है। इसे आप बटर और नमक के साथ ब्वाइल करके भी खा सकते हैं। ये एक टेस्टी और हेल्दी ऑप्शन है।