हार्वर्ड के डॉक्टर ने तोड़े फैटी ​लीवर से जुड़े ये 3 मिथक, बिना दवाओं के ठीक हो सकते हैं आप: Fatty Liver Myths
Fatty Liver Myths

Overview:

साल 2022 के मेटा एनालिसिस के अनुसार भारत में 38.6% वयस्क फैटी लीवर की समस्या से जूझ रहे हैं। वहीं 36% बच्चों का लीवर भी फैटी लीवर की श्रेणी में है। चिंता की बात तो यह है कि अधिकांश लोग फैटी लीवर को बहुत ही छोटी परेशानी मानते हैं और इसे ठीक करने की ओर ध्यान ही नहीं देते।

Fatty Liver Myths: भारतीयों में फैटी लीवर की समस्या काफी आम है। बिगड़ी हुई लाइफस्टाइल, अनहेल्दी फूड, एक्सरसाइज की कमी आदि इसके कारण हैं। साल 2022 के मेटा एनालिसिस के अनुसार भारत में 38.6% वयस्क फैटी लीवर की समस्या से जूझ रहे हैं। वहीं 36% बच्चों का लीवर भी फैटी लीवर की श्रेणी में है। चिंता की बात तो यह है कि अधिकांश लोग फैटी लीवर को बहुत ही छोटी परेशानी मानते हैं और इसे ठीक करने की ओर ध्यान ही नहीं देते। जबकि सच यह है कि ये कई गंभीर रोगों का कारण हो सकता है। इतना ही नहीं फैटी लीवर से कई मिथक जुड़े हैं, जिन पर लोग आंख बंद करके विश्वास करते हैं। हाल ही में हार्वर्ड स्टैनफोर्ड गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट एमडी एमपीएच डॉ. सौरभ सेठी ने फैटी लीवर के जुड़े तीन मिथक बताएं हैं। आइए जानते हैं इनके बारे में—

Fatty Liver Myths-फैटी लीवर का सबसे प्रमुख कारण है खराब तेल और हाई फ्रुक्टोज फूड्स।
The main cause of fatty liver is bad oils and high fructose foods.

अधिकांश लोग मानते हैं कि फैटी लीवर का मतलब है वजन बढ़ना या वजन बढ़ने के कारण फैटी लीवर हो जाता है। हालांकि डॉ. सेठी के अनुसार यह एक मिथक है। फैटी लीवर का सबसे प्रमुख कारण है खराब तेल और हाई फ्रुक्टोज फूड्स। हाई फ्रुक्टोज फूड्स में पैकेज्ड जूस, सोडा, कैंडी, विभिन्न प्रकार की सॉस आदि शामिल होती हैं। इसकी जगह आपको एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिव आयल, एवोकाडो और नट्स को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। ये सभी लीवर की सेहत के लिए अच्छे हैं। क्योंकि इन सभी में हेल्दी फैट होते हैं, जो लीवर और शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाते।

डॉ. सेठी के अनुसार फैटी लीवर से जुड़ा दूसरा सबसे बड़ा मिथक यह है कि लोग इसे खतरा ही नहीं मानते। उन्हें लगता है कि यह बहुत ही आम समस्या है। जबकि ऐसा नहीं है। अगर समय पर फैटी लीवर का उपचार नहीं किया जाए तो यह कई समस्याओं की जड़ बन सकता है। इसके कारण आपको नॉन-एल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज, लीवर सिरोसिस और लीवर फाइब्रोसिस जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।

फैटी लीवर भले ही एक व्यापक बीमारी बन गया है, लेकिन आज भी लोग इसके विषय में ज्यादा नहीं जानते। इसी के जुड़ा तीसरा बड़ा मिथक है कि सिर्फ सही खानपान से फैटी लीवर की समस्या को दूर नहीं किया जा सकता। इसके लिए आपको दवाएं और सप्लीमेंट्स ही लेने होंगे। हालांकि डॉ. सेठी के अनुसार संतुलित डाइट और नियमित एक्सरसाइज से आप फैटी लीवर की परेशानी से पूरी तरह से छुटकारा पा सकते हैं। इसके लिए आप हाई फ्रुक्टोज फूड्स, खराब तेल, ज्यादा तला हुआ खाना, पैकेज्ड फूड और प्रोसेस्ड फूड से दूरी ना लें। इसकी जगह आप अपनी डाइट में हेल्दी फैट शामिल करें। ज्यादा से ज्यादा अनप्रोसेस्ड फूड खाएं, साबुत अनाज का सेवन करें। इससे फैटी लीवर बिना दवाओं के भी अपने आप ठीक हो सकता है।   

मैं अंकिता शर्मा। मुझे मीडिया के तीनों माध्यम प्रिंट, डिजिटल और टीवी का करीब 18 साल का लंबा अनुभव है। मैंने राजस्थान के प्रतिष्ठित पत्रकारिता संस्थानों के साथ काम किया है। इसी के साथ मैं कई प्रतियोगी परीक्षाओं की किताबों की एडिटर भी...