सामग्री-
- मिल्क 6 कप
- 1/2 टिन (200 ग्राम) नेस्ले मिल्कमेड स्वीडेंट कस्टर्ड मिल्क
- मखाने 3 कप
- नारियल कसा हुआ 30 ग्राम
- 1/2 कप घी
- 1/2 छोटा चम्मच हरी इलायची
- 2 पिसी हुई बादाम 5
- कटे हुए किशमिश 8-10 दानें
विधि-
- 1/2 चम्मच घी में मखाने को तलिए और मोटा-मोटा मसलिए।
- एक कढ़ाई में मसले हुए मखाने और दूध को मिलाइए, और धीमी आंच पर 5-10 मिनट तक खौलाइए।
- कसा हुआ नारियल डालिए और बार-बार चलाते हुए कुछ मिनट पकाइए, जब तक वह क्रीमदार और गाढ़ा ना हो जाए।
- मिल्कमेड मीठा गाढ़ा दूध डालकर 5 मिनट और पकाइए, जब तक आपको मनपसंद गाढ़ापन न मिल जाए।
- छोटी इलाचयी का पाउडर छिड़किए और आंच से हटाइए।
- कटे हुए बादाम और किशमिश सजाकर गर्म या ठंडा परोसिए।
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