बच्चों के लिए बनाएं ये 2 हेल्दी और टेस्टी रैप, नोट करें रेसिपीज: Healthy Wrap Recipes for Tiffin
इस बार आप बच्चों के टिफिन नें इन टेस्टी और हेल्दी रैप रेसिपीज को जरूर ट्राई करें।
Healthy Wrap Recipes: वर्किंग महिलाएं सुबह जल्दीबाजी में सारा काम निपाटकर फिर ऑफिस के लिए निकलती है। ऐसे में सुबह बच्चों के लिए टिफिन भी तैयार करना होता है। महिलाएं टिफिन में उन्ही चीजों को बनाना पसंद करती है, जो झटपट बनकर तैयार हो जाएं। सुबह- सुबह इतनी जल्दीबाजी होती है, की समझ में कुछ नहीं आ रहा होता है। अब हर रोज टिफिन में बच्चों को अनहेल्दी खाना भी नहीं दे सकते है, क्योंकि शरीर के लिए बहुत ज्यादा हानिकारक होता है। ऐसे में महिलाएं काफी टिफिन की वजह से काफी ज्यादा परेशान हो जाती है। लेकिन अब आपको इसके लिए परेशान होने की जरूरत नहीं है। आज हम बच्चों के टिफिन में झटपट बनने वाली टेस्टी और हेल्दी रैप की रेसिपी लेकर आए है। इसे आप सुबह बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है। देर किस बात की चलिए जानते है।
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मेडिटेरेनियन वेजी रैप
सामग्री
- 1 कप गेहूं का आटा
- आधा कप हम्मस
- आधा कप कटी हुई गाजर
- आधा कप कटा हुआ खीरा
- आधा कप कटी हुई शिमला मिर्च
- आधा कप कटा हुआ ओलिव
- 1 कप क्रम्बल किया हुआ चीज़
- 2 कप कटे हुए पालक
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच हरी चटनी
- 2 चम्मच केचप
- 2 चम्मच चाट मसाला
- स्वादानुसार नमक
बनाने का तरीका
- मेडिटेरेनियन वेजी रैप बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में आटा और पालक डालकर आटा गूंथ लें।
- अब आटे की छोटी- छोटी लोई तैयार कर लें। फिर इसे बेलन की मदद से बेल लें।
- इसके बाद गैस पर एक तवा गर्म कर लें। फिर बेली हुई रोटी डालकर अच्छे से सेंक लें।
- अब एक बाउल में कटी हुई गाजर, शिमला मिर्च, खीरा,ओलिव, हरी चटनी, केचप, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिला लें।
- जब रोटी अच्छे से पक जाएं, तो इस पर हम्मस डालकर अच्छे से फैला लें।
- फिर इस पर हरी चटनी और केचप डालकर अच्छे से मिलाएं।
- इसके बाद इस पर कटी हुई सब्जियों का मिश्रण डालकर अच्छे से फैलाएं।
- अब रैप फोल्ड कर लें। तैयार है मेडिटेरेनियन वेजी रैप।
थाई पीनट वेजी रैप
सामग्री
- 1 कप गेहूं का आटा
- आधा कप कटी हुई पालक
- आधा कप कटी हुई गाजर
- आधा कप पतली कटी हुई लाल पत्ता गोभी
- आधा कप कटी हुई शिमला मिर्च
- आधा कप कटा हुआ खीरा
- 2 चम्मच थाई पीनट सॉस
- आधा कप बारीक कटी हुई धनिया या पुदीने की पत्तियां
- 1 कप दरादरा पीसा हुआ मूंगफली का पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच चाट मसाला
बनाने का तरीका
- थाई पीनट वेजी रैप बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में आटा और बारीक कटी हुई पालक डालकर गूंथ लें।
- अब गूंथे हुए आटे से लोईयां तोड़ लें। फिर बेलन की मदद से गोल- गोल रोटी बेल लें।
- फिर गैस पर एक तवा गर्म कर लें। गर्म होने पर इस पर बेली हुई रोटी डालकर सेक लें।
- अब एक बाउल में कटी हुई पालक, शिमला मिर्च, खीरा, लाल पत्ता गोभी, पीनट बटर, कटी हुई धनिया और पुदीने की पत्तियां, नमक, चाट मसाला और काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं।
- रोटी जब अच्छे से पक जाएं, तो इस पर थाई पीनट सॉस डालकर अच्छे से फैलाएं।
- फिर इस पर तैयार की हुई सब्जियों को मिश्रण डालकर फैलाएं।
- अब रेप को टाइट से रोल कर लें। टिफिन के लिए थाई पीनट वेजी रैप तैयार है।