सामग्री
एक कप भीगो कर उबाला हुआ काबुली चना
आधा कर छिली भुनी मूंगफली के दानें।
3 छोटा चम्मच सफेद तिल
लहसुन की 5 कलियां
नमक
काली मिर्च पिसा
भुना जीरा स्वादानुसार
2 छोटा चम्मच मक्खन
3 छोटा चम्मच टोमेटो साॅस
कटा टमाटर खीरा, सलाद पत्ते
विधि
चना, मूंगफली तिल लहसुन को मिक्सी में डालकर पीस लें। मैदे की तरह बारीक नहीं सूजी की तरह थोड़ा सा मोटा) एक डोंगे में डालकर मक्खन नमक जीरा काली मिर्च साॅस डालकर भली भांति मिला लें।
बन के बीच में या ब्रेड में लगाकर सीधे टमाटर खीरे सलाद पत्ते के साथ सर्व करें
चाहे तो सैंडविच टोस्टर में सेक लें या हल्का ग्रिल कर लें।