सामग्री
- 1. एक कप भीगो कर उबाला हुआ काबुली चना
- आधा कप छिली भुनी मूंगफली के दानें
- 3 चाय के चम्मच सफेद तिल
- लहसुन को 5 कलियां
- नमक
- काली मिर्च पिसा भुना जीरा
- स्वादानुसार 2 चाय के चम्मच मक्खन
- 3 चाय के चम्मच टोमेटो साॅस
- कटा टमाटर,
- खीरा
- सलाद पत्ते जरूरी नहीं
विधि-
- चना मूंगफली तिल लहसुन को मिक्सी में डालकर पीस लें
- मैदे की तरह बारीक नहीं सूजी की तरह थोड़ा मोटा एक डोगें में डाल कर मक्खन नमक जीरा काली मिर्च साॅस डालकर भली भांति मिला लें।
- बन के बीच में या बे्रड में लगाकर सीधे टमाटर खीरे सलाद पत्ते के साथ सर्व करें चाहे तो सैंडविच टोस्टर में सेंक ले या हल्का ग्रिल कर लें।
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