वजन घटाने में सहायक है डार्क चॉकलेट, कैसे करें डार्क चॉकलेट का चुनाव

Dark Chocolate for Weight Loss: अगर कोई आपसे कहें कि आप चॉकलेट खाकर अपना वजन घटा सकती हैं, तो आपको इस बात पर यकीन नहीं होगा। पर यह सच है डार्क चॉकलेट से आसानी से वजन कम किया जा सकता है और यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। दरअसल डार्क चॉकलेट में आयरन, मैग्नीशियम, कॉपर, जिंक, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे कई अलग-अलग न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो वजन कम करने में सहायक होते हैं। आइए जानते हैं कि वजन घटाने के लिए डार्क चॉकलेट कैसे सहायक होती है।

डार्क चॉकलेट से कैसे वजन कम होता है

कम होती है चीनी की मात्रा

आम चॉकलेट के मुकाबले डार्क चॉकलेट में चीनी की मात्रा काफी कम होती है। ऐसे में इसे खाने से वजन बढ़ने का खतरा नहीं होता है और इससे आसानी से कैलोरी के सेवन को कम किया जा सकता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।  

एंटी-ऑक्सीडेंट से होती है भरपूर

कई बार शरीर में सूजन होने के कारण भी वजन बढ़ जाता है। ऐसे में डार्क चॉकलेट खाने से काफी फायदा मिलता है, क्योंकि डार्क चॉकलेट में एंटी-ऑक्सीडेंट्स की काफी ज्यादा मात्रा पाई जाती है, जो मेटाबॉलिज्म को मजबूत बनाती है और शरीर की सूजन को दूर करने में मदद करती है। इससे भी वजन को कम किया जा सकता है।

भूख को करती है कंट्रोल

डार्क चॉकलेट ब्लड शुगर लेबल को संतुलित करती है। इससे भूख वाले हार्मोन नियंत्रित होते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से आसानी से क्रेविंग्स को कम किया जा सकता है और आसानी से ओवर ईटिंग से बचा जा सकता है, जिससे वजन कम होता है।

किस तरह की डार्क चॉकलेट का सेवन करना अच्छा होता है

70% कोको या इससे ज्यादा वाली डार्क चॉकलेट

जब भी आप डार्क चॉकलेट खाने के लिए खरीदें तो वैसे डार्क चॉकलेट का चुनाव करें, जिसमें कोको सामग्री की मात्रा 70% या इससे ज्यादा हो, क्योंकि कोको सामग्री की मात्रा जितनी ज्यादा होगी, इसमें चीनी उतनी ही कम होगी और इससे शरीर को जरूरी एंटी-ऑक्सीडेंट की प्राप्ति होगी।

कम इंग्रीडिएंट्स वाली चॉकलेट का करें चुनाव

हेल्दी डार्क चॉकलेट में चीनी, दूध और आर्टिफिशियल स्वाद वाली सामग्रियां बहुत ही कम या ना के बराबर होती हैं। इसलिए आप खरीदने से पहले इसपर लिखे  इंग्रीडिएंट्स को जरूर देखें, ताकि आप हेल्दी रहने के लिए बेस्ट चॉकलेट का चुनाव कर सकें।

ऑर्गेनिक प्रोडक्ट का चुनाव करें

आप कोशिश करें आर्गेनिक डार्क चॉकलेट का चुनाव करें, ताकि आपको कम कीटनाशकों और अच्छी क्वालिटी वाला प्रोडक्ट्स मिले, जिससे आपका वजन आसानी से कम हो और आपके शरीर को भी इससे लाभ हो।

वजन कम करने के अलावा भी डार्क चॉकलेट के हैं कई फायदे

• नियमित रूप से डार्क चॉकलेट का सेवन करने से दिल हेल्दी रहता है और दिल से संबंधित बिमारियों का खतरा नहीं होता है।
• डार्क चॉकलेट में मैग्नीशियम होता है, जिसे खाने से मूड अच्छा होता है और तनाव कम होता है।
  डार्क चॉकलेट डायबिटीज रोगियों के लिए भी फायदेमंद है क्योंकि यह इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ा सकती है।