Olive Oil Benefits: एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल को आपने कई तरह से इस्तेमाल किया होगा, लेकिन क्या आपने कभी इसके हेल्थ बेनेफिट्स के बारे में सोचा है। इसे सुपरफूड माना जाता है। इसके अंदर कई ऐसे गुण पाए जाते हैं, जो आपकी हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छे माने जाते हैं।
क्या कहती है रिसर्च
ब्राउन यूनिवर्सिटी की एसोसिएट प्रोफेसर, पीएचडी मैरी फ्लिन, जो 20 से अधिक वर्षों से जैतून के तेल पर शोध कर रही हैं, कहती हैं कि “वास्तव में ऐसा कोई अन्य भोजन नहीं है जो इस तरह के लाभ प्रदान करता हो।” हार्वर्ड विश्वविद्यालय के नए शोध से पता चला है कि जो लोग प्रतिदिन आधा चम्मच से अधिक ऑलिव ऑयल का सेवन करते हैं, उनमें dementia की समस्या अन्य लोगों की तुलना में 28% तक कम होती है।
हार्ट के लिए फायदेमंद
Just this week, new research out of Harvard University showed that people who eat more than half a tablespoon of olive oil a day had a 28% lower risk of dying from dementia than folks who rarely eat it. https://t.co/eX2sCCflFk pic.twitter.com/5RWlPYAvnu
— WebMD (@WebMD) July 27, 2023
जैतून का तेल आपकी हार्ट हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। इसके अंदर मोनोअनसैचुरेटेड फैट और पॉलीफेनोल्स होता है, जो आपके दिल को स्वस्थ रखता है।
ब्रेन हेल्थ के लिए है लाभकारी
जैतून का तेल ब्रेन के लिए भी बहुत ही अच्छा माना जाता है। इसके अदंर कई ऐसे गुण पाए जाते हैं, जो आपके मस्तिष्क को शांत करने का काम करते हैं।
कैंसर से लड़े
45 अध्ययनों के विश्लेषण से पता चला कि जो लोग एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल का सेवन करने वाले लोगों में कैंसर का खतरा 31% तक कम होता है।
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मधुमेह के लिए
शोध से पता चला है कि एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल खाने से ब्लड शुगर और इंसुलिन के लेवल को मैनेज करने में मदद मिलती है। एक अध्ययन में पाया गया कि प्रतिदिन 25 ग्राम ऑलिव ऑयल का सेवन करने से टाइप 2 मधुमेह का खतरा 22% कम हो जाता है।