वजन घटाने के लिए भोजन की मात्रा कैसे कंट्रोल करें?: Portion Control for Weight Loss

Portion Control for Weight Loss: वजन घटाने के लिए भोजन की मात्रा को कंट्रोल करना एक महत्वपूर्ण कदम है, क्योंकि अगर आप अधिक कैलोरी इंटैक करते हैं तो वजन घटाना मुश्किल हो सकता है। ऐसे में कुछ तरीके भी है जिनकी मदद से आप अपनी कैलोरी इंटैक को कम कर सकते हैं और वजन भी आसानी से कम हो जाएगा। चलिए जानते हैं उन तरीकों के बारे में।

छोटे भागों में खाना

अपने भोजन को छोटे हिस्सों में बांट लें। अगर आप प्लेट पर कम खाना रखेंगे, तो शरीर कम कैलोरी ग्रहण करेगा। छोटे हिस्से खाने से आप भोजन की अधिकता से बच सकते हैं।शोध बताते हैं कि छोटे आकार के प्लेट्स और बर्तन इस्तेमाल करने से लोग कम खाना खाते हैं, क्योंकि यह हमें लगता है कि हमने पूरी प्लेट खाई है।

भूख लगने पर खाएं

अपने शरीर के संकेतों को ध्यान से समझें। भूख लगने पर ही खाएं, न कि बोरियत या तनाव के कारण। अगर आप अधिक खा रहे हैं क्योंकि आपको सिर्फ स्वाद की इच्छा है, तो यह आपकी कैलोरी बढ़ा सकता है। इसलिए जब भूख लगे तब ही खाएं।

धीरे-धीरे खाना खाएं

भोजन को जल्दी-जल्दी खाने से पेट को सिग्नल मिलने में समय लगता है कि वह भर चुका है। धीरे-धीरे खाने से आप जल्दी ही संतुष्ट महसूस करेंगे और अधिक खाने से बच सकते हैं। ध्यान दें कि आप क्या खा रहे हैं और हर बाइट को चबाने में समय लें।

पानी का अधिक सेवन करें

कभी-कभी हमें प्यास को भूख समझने की गलती होती है। हर भोजन से पहले पानी पीने से आपकी भूख का स्तर कम हो सकता है, और आप कम खाना खा सकते हैं। दिनभर में पर्याप्त पानी पीने से आपका पेट भी भरा रहेगा और आप अधिक कैलोरी नहीं लेंगे।

खाने के ऑप्शन में बदलाव

अधिक कैलोरी वाले स्नैक्स और जंक फूड के बजाय, नट्स, बीज, फल, और हल्की सब्जियां चुनें। यह न केवल आपके पोषण को बढ़ाएंगे, बल्कि आपकी कैलोरी की खपत भी कम करेंगे। चीनी और फैट्स वाले खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि ये जल्दी भूख बढ़ा सकते हैं और अधिक खाने का कारण बन सकते हैं।

खाने से पहले सलाद या सूप खाएं

खाने से पहले सलाद या कम कैलोरी वाला सूप खाने से पेट जल्दी भर जाता है, जिससे आप मुख्य भोजन में कम खा पाएंगे। सलाद और सूप में फाइबर और पानी की मात्रा अधिक होती है, जो जल्दी संतुष्टि का अहसास दिलाते हैं।