Cardamom Milk Benefits: इलायची पोषक तत्वों से भरपूर होती है। ज्यादातर लोग इलायची को माउथफ्रेशनर के रुप में इस्तेमाल करते हैं। इसके अलावा इलायची का इस्तेमाल चाय का स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दूध में इलायची डालकर पीना भी आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है? जी हां, अगर आप सर्दियों में रात में सोने से पहले इलायची वाला दूध पीते हैं, तो इससे आपको कई लाभ मिलते हैं। दूध में जहां भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है, वहीं इलायची पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करती है। आइये जानते हैं-
पाचन रहता है स्वस्थ
इलायची वाला दूध सेहत के लिए अच्छा होता है, साथ ही ये हमारे पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाने का काम करता हैं। सोने से पहले इलायची वाला दूध पीने से सुबह पेट अच्छी तरह साफ होता है इसलिए ये कब्ज रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है। इलायची एसिडिटी को कम करने में भी काफी मददगार होती है। इलायची के दूध के सेवन से बदहजमी, पेट फूलने जैसी समस्याएं भी दूर होती हैं।
सर्दी खांसी में राहत
मौसमी बीमारियों से होने वाली परेशानियों को इलायची आसानी से दूर करती है। दूध में इलायची के सेवन से जुकाम और सर्दी जैसी समस्याएं दूर होती हैं। इलायची सीने में जमा कफ निकालने में भी मददगार है। इलायची डालने से दूध का फ्लेवर भी काफी अच्छा लगता है इसलिए ये आसानी से बच्चो को भी दिया जा सकता है।
मुंह के छालों में फायदेमंद
मुंह में छाले होने पर खाना खाने में काफी परेशानी होती है। ऐसे में इलायची वाले दूध का सेवन करना मुंह के छालों के लिए फायदेमंद हो सकता है। मुंह में छाले अक्सर पेट साफ नहीं होने पर होते हैं, इसलिए रात में इलायची का दूध पीने से पेट साफ रहता है। छाले होने पर इलायची वाला दूध पीने से छाले ठीक हो जाते हैं।
ब्लड प्रेशर को रखे नियंत्रित
ब्लड प्रेशर को मेंटेन बनाए रखना बहुत जरूरी होता है। हाई ब्लड प्रेशर के मरीज हृदय रोगों के चपेट में कभी भी आ सकते हैं। इतना ही नहीं, हाई ब्लड प्रेशर के कारण हृदय से जुड़ी कई प्रकार की गंभीर बीमारियों जैसे स्ट्रोक और हार्ट अटैक का खतरा भी बढ़ जाता है। इससे बचे रहने के लिए इलायची वाला दूध पीना काफी फायदेमंद साबित होगा। ऐसा इसलिए मुमकिन हो सकता है क्योंकि दूध और इलायची दोनों में मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है।
हड्डियों को मिलेगी मजबूती
हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए दूध काफी सक्रिय रूप से कार्य करता है क्योंकि इसमें कैल्शियम की मात्रा पाई जाती है। वहीं, इलायची में मौजूद कैल्शियम की मात्रा इसके फायदे को दोगुना कर देती है। इसलिए बुजुर्ग लोगों को विशेष तौर पर दूध में इलायची मिलाकर पीना चाहिए जो उनके लिए काफी फायदेमंद रहेगी।
अनिद्रा की समस्या से राहत
अगर रात में ठीक से नींद नहीं आती है, तो सोने से पहले एक गिलास इलायची वाला दूध पिएं। दूध में ट्रिप्टोफैन नामक एमिनो एसिड होता है, जो सेरोटोनिन और मेलाटोनिन नाम के केमिकल पैदा करते हैं। इससे आराम मिलता है और नींद भी अच्छी आती है।
वजन घटाने में मददगार
अगर आप वजन कम करने की सोच रहे हैं तो इलायची वाला दूध अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं। इलायची शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में सहायक होती है। जब इसे गर्म दूध के साथ लिया जाता है, तो यह मेटाबॉलिज्म को तेज कर वजन घटाने में मदद करती है। इलायची का दूध पेट की चर्बी को कम करने में भी फायदेमंद हो सकता है।