Healthy Late Night Snacks: OTT प्लेटफॉर्म पर मूवीज, सीरीज देखने और ऑफिस वर्क को निपटाने की वजह से कई बार हम देर रात तक जागते हैं। देर तक जागने की वजह से हमें भूख भी लगने लगती है, जिसे शांत करने के लिए लेट नाइट स्नैकिंग का सहारा लेते हैं। लेट नाइट स्नैकिंग से आपकी भूख तो मिट जाती है लेकिन इससे आपका वजन तेजी से बढ़ने लगता है। अधिक कैलोरी और ट्रांस फैट वाले अनहेल्दी स्नैक्स मोटापे, हार्ट डिजीज, डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देने में योगदान करते हैं। इसलिए लेट नाइट हेल्दी स्नैकिंग ऑप्शन का चुनाव बेहतर हो सकता है। कम कैलोरी और हाई पोषक तत्वों वाले खाद्य पदार्थ आपके पेट और स्वाद दोनों को संतुष्ट कर सकते हैं। इसके अलावा इससे वजन भी नहीं बढ़ेगा। ऐसे कौन से स्नैकिंग फूड हैं जिन्हें खाने से वजन नहीं बढ़ता, आइए जानते हैं इसके बारे में।
बॉयल्ड एग
हार्ड बॉयल्ड एग प्रोटीन के बेहतरीन स्त्रोत होते हैं, और प्रोटीन गुड कार्ब की तरह डाइजेस्ट होने में समय लेता है। लेट नाइट स्नैकिंग में थोड़े से नमक और काली मिर्च के साथ एक हार्ड बॉयल्ड एग आपकी भूख को कम करने में मदद कर सकता है। इसके सेवन से आपको लंबे समय तक भूख भी नहीं लगती है। अपने वर्कआउट सेशन के बाद भी लो-कैलोरी और स्वादिष्ट नाश्ता आपकी मांसपेशियों की रिकवरी में मदद कर सकता है। इसके नियमित सेवन से मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ावा मिलता है।
चैरीज
चैरीज खाना हर किसी को अच्छा लगता है। लेट नाइट स्नैकिंग के लिए ये एकदम परफेक्ट है क्योंकि इसमें कैलोरी काफी कम होती है और पोषक तत्वों से भरपूर फल है। चैरीज वजन कम करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। चैरीज में मौजूद डाइटरी फाइबर आपकी आंत में होने वाले संक्रमण को रोकने का काम करता है। इसके सेवन से भूख भी अधिक नहीं लगती है और नींद में सुधार होता है।
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पॉपकॉर्न
मूवीज और सीरीज का मजा लेना है तो साथ में पॉपकॉर्न का होना जरूरी है। पॉपकॉर्न एक लाजवाब स्नैक है जिसमें कैलोरी कम होती है और पेट को भी लंबे समय तक भरा रखता है। आप इसका स्वाद बढ़ाने के लिए नमक और मसाले ऐड कर सकते हैं। सामान्यतौर पर मार्केट में बटर पॉपकॉर्न मिलते हैं इसलिए इसके सेवन से बचें। आप प्लेन या सॉल्टेड पॉपकॉर्न आर्डर कर सकते हैं। लेकिन इसका अधिक सेवन न करें क्योंकि ये एक्स्ट्रा कार्ब्स और कैलोरी बढ़ा सकता है।
चॉकलेट मिल्क
लेट नाइट स्नैकिंग में कोल्ड ड्रिंक, आइसक्रीम, ब्राउनी और कार्बोनेटेड ड्रिंक की बजाय एक गिलास फुल फैट चॉकलेट मिल्क शेक का सेवन करें। ये एक बेहतरीन ऑप्शन है पेट को लंबे समय तक फुल रखने का। चॉकलेट मिल्क के सेवन से आपकी मीठे की क्रेविंग भी शांत हो जाएगी। मिल्क शेक के लिए आप डार्क चॉकलेट का इस्तेमाल कर सकते हैं क्योंकि ये नॉर्मल चॉकलेट से अधिक हेल्दी और लो फैट होती है।
ओटमील
लेट नाइट स्नैकिंग में ओटमील भी लाभदायक ऑप्शन है। ओटमील के सेवन से पेट काफी देर तक भरा रहता है और ये काफी हेल्दी भी होता है। इसे बनाने के लिए ओट्स, फुल फैट मिल्क और डेट्स का चुनाव करें। यदि आपको अधिक मीठा खाना है तो इसमें ब्राउन शुगर भी ऐड कर सकते हैं। इसे लेट नाइट खाने से पेट भी दुरुस्त रहता है।