Black Raisins Benefits: काली किशमिश में ऐसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो कई गंभीर बीमारियों से बचाव करते हैं। आयरन से भरपूर यह सूखा मेवा ऑक्सीजन के ब्लड सर्कुलेश को बढ़ाने में मदद करता है। काली किशमिश एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी का एक बेहतरीन स्रोत है, जो सेहत के लिए फायदेमंद है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और नींद की समस्याओं से जुड़े सूजन संबंधी लक्षणों को कम करते हैं। आइये जानते हैं काली किशमिश का सेवन करने से आपकी सेहत को क्या फायदे होते हैं-
हाई बीपी में है फायदेमंद
काली किशमिश पोटेशियम का समृद्ध स्रोत है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसमें रक्तचाप को नियंत्रित करने के गुण होते हैं जो हाई ट्राइग्लिसराइड्स, हाई कोलेस्ट्रॉल या हृदय रोग से जूझ रहे व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से सहायक होते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए
काली किशमिश विटामिन सी और बी का बेहतरीन स्रोत है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने वाले गुणों के लिए जानी जाती है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर किशमिश शरीर की प्राकृतिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाते हैं और संक्रमण को रोकने में मदद करते हैं।
हड्डियां होती हैं मजबूत
काली किशमिश का खाने से शरीर की हड्डियां मजबूत बनती हैं, क्योंकि काली किशमिश में बोरोन मिनरल भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत रखने में फायदेमंद माना जाता है। ऐसे में हडियां मजबूत रखने के लिए काली किशमिश का सेवन जरूर करना चाहिए।
मुंह के छाले से मिले राहत
काली किशमिश में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल, और एंटीऑक्सीडेंट्स गुण मौजूद होते हैं, जो ओरल हेल्थ को बेहतर रखने में मदद करते हैं। बार-बार मुंह में छाले होने की समस्या खराब ओरल हेल्थ का संकेत हो सकता है, ऐसे में काली किशमिश का सेवन करना अल्सर की समस्या से छुटकारा दिला सकता है।
शरीर में बढ़ती है खून की मात्रा
काली किशमिश में आयरन, पोटेशियन और कैल्शियम के गुण होते हैं, जो शरीर में आयरन की कमी को दूर करने के लिए एक बेहतर विकल्प है। काली किशमिश में मौजूद कॉपर शरीर में रेड ब्डल सेल्स के निर्माण में मदद करता है, जिससे शरीर में खून की कमी दूर होती है।
बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद
काली किशमिश को डाइट में शामिल करने से बालों की ग्रोथ बेहतर होती है। इसमें आयरन और विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है जो बालों को पोषण प्रदान करता है। साथ ही नियमित सेवन से त्वचा साफ और चमकदार भी होती है, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी होती है।
आंखों के लिए फायदेमंद
काली किशमिश आंखों के लिए फायदेमंद होती है। काली किशमिश में पाए जाने वाले विटामिन सी, विटामिन ए और अन्य एंटीऑक्सीडेंट जैसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स, पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स हमारी आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। ये आंखों को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद करते हैं। ये मोतियाबिंद जैसी समस्या के जोखिम को कम करते हैं।