Ultra Processed Food Effects: अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड आइटम्स का हमारे शरीर पर बहुत ही हानिकारक प्रभाव पड़ता है I इन फूड आइटम्स में प्रोसेस्ड मीट, पैकेज्ड फ़ूड, रिफांइड व्हीट और कैंड फूड आइटम्स आदि शामिल होते हैं I इन सभी फूड आइटम्स में सोडियम की मात्रा बहुत अधिक होती है और अधिक प्रोसेसिंग के कारण इनमें न्यूट्रिएंट्स भी कम होते हैं I जब हम इन फ़ूड आइटम्स को खाना पूरी तरह से छोड़ देते हैं तो हमारे शरीर में इसका बहुत ही पॉजिटिव इफ़ेक्ट दिखता है जिसके बारे में आज हम बात करेंगे-
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हार्ट की बीमारियों का खतरा कम

जब हम प्रोसेस्ड फूड को अपनी डाइट से निकाल देते हैं तो दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा बहुत कम हो जाता है I यह फूड आइटम्स हमारे कोलेस्ट्रॉल के लैविल को बढ़ा सकते हैं जिससे शरीर और ब्लड वैसैल्स में अतिरिक्त वेस्ट इकट्ठा होने के कारण आर्टरीज में ब्लॉकेज हो सकती है I
थाइरॉएड प्रॉब्लम्स का खतरा कम

अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड आइटम्स ना खाने से थायराइड की प्रॉब्लम्स का खतरा काफी कम हो सकता है I अगर आप अपनी डाइट में अधिक मात्रा में सोडियम का सेवन कर रहे हैं तो थायराइड की प्रॉब्लम हो सकती है I यह तो हम सब जानते ही हैं कि अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड आइटम्स में सोडियम की मात्रा बहुत अधिक होती है जिसके कारण यह लंबे समय तक प्रिजर्व रह पाते हैं I
मोटापे का खतरा कम

अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड आइटम्स ना खाकर आप अपना वेट मैनेजमेंट आसानी से कर सकते हैं I इन फूड आइटम्स में न्यूट्रिएंट्स तो कम होते ही हैं साथ ही ट्रांस – फैट्स और सैचुरेटेड फैट्स भी अधिक होते हैं जिससे मोटापा और वजन बढ़ता है I
हाइपरटेंशन का रिस्क कम

अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड आइटम्स न खाकर हमें हाइपरटेंशन के रिस्क को कम करने में मदद मिलती है I इन फूड आइटम्स में मौजूद उच्च मात्रा में फैट्स और सोडियम, हाई ब्लड प्रेशर का कारण बनता है I साथ ही यह LDL यानि कि खराब कोलेस्ट्रॉल को हमारी बॉडी में बढ़ा देता है जिसके कारण हमें बहुत सारी हेल्थ प्रॉब्लम्स फेस करनी पड़ती हैं I
