Turmeric in Winters: सर्दी का मौसम दस्तक दे रहा है। ये मौसम बॉडी को फिट और हेल्दी बनाने के लिए सबसे बेहतर माना जाता है। सर्दियों के मौसम में कई तरह के साग, हरी सब्जियां और फल आते हैं जो ठंड में भी आपकी बॉडी को गर्म रखने में मदद करते हैं। लेकिन शुष्क मौसम और ठंडी हवा की वजह से हाथ पैरों में सूजन, खांसी, जुकाम और मांसपेशियों में दर्द जैसी समस्याओं का भी सामना करना पड़ता है। ऐसे में हल्दी के साथ यदि शहद का नियमित रूप से सेवन किया जाए तो अनेकों बीमारियों से छुटकारा मिल सकता है। आयुर्वेदिक चिकित्सा में सदियों से इन गोल्डन इंग्रीडिएंट्स का उपयोग किया जा रहा है। शहद और हल्दी का घरेलू उपचार बैक्टीरिया और वायरल इंफेक्शन का इलाज करने में मदद करता है साथ ही शरीर में ऊर्जा को बनाए रखता है। हल्दी और शहद के सेवन के क्या हेल्थ बेनिफिट्स हैं चलिए जानते हैं इसके बारे में।
बूस्ट करे इम्यूनिटी
हल्दी और शहद में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं जो फ्री रेडिकल्स और स्ट्रैस से लड़ने में मदद कर इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं। कच्चा शहद एंजाइम्स और न्यूट्रिएंट्स का गुड सोर्स है जो इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है। हल्दी और शहद का एक साथ सेवन करने से इंफेक्शन और फ्लू से लड़ने में भी मदद मिलती है।
डाइजेस्टिव सिस्टम में सुधार
हल्दी और शहद दोनों ही बेहतरीन डाइजेस्टिव प्रोडक्ट हैं जो डाइजेस्टिव सिस्टम को दुरुस्त रखने में मदद करते हैं। ये बील के उत्पादन को बढ़ाने में भी मदद करता है। इसके अलावा शहद और हल्दी को मिलाकर पीने से गैस और कब्ज की समस्या से भी छुटकारा मिल सकता है।
हार्ट को रखे हेल्दी
नियमित रूप से हल्दी और शहद का सेवन करने से हार्ट हेल्थ में सुधार होता है। हल्दी कार्डियोवेस्कुलर सिस्टम में सुधार कर एंडोथेलियल फंक्शन और ब्लड वैसल्स में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने का काम करती है। इसके अलावा लो ब्लडप्रेशर के मरीज भी इन दोनों के मिश्रण का सेवन कर सकते हैं।
डायबिटीज में लाभदायक
हल्दी और शहद का मिश्रण डायबिटीज के लिए रामबाण का काम कर सकता है। हल्दी और शहद को यदि आंवले के रस के साथ मिलाकर पिया जाए तो ब्लड शुगर लेवल में गिरावट आ सकती है। लेकिन इस मिश्रण का सेवन करने से पहले चिकित्सक की सलाह लेना आवश्यक है।
सर्दी-जुकाम में फायदेमंद
मौसम के बदलाव के साथ सर्दी-जुकाम और बुखार आना आम समस्या है। ये समस्याएं एलर्जी के कारण होती हैं। ऐसी स्थिति में हल्दी और शहद का सेवन फायदेमंद हो सकता है। इस मिश्रण का सेवन दिन में 3-4 बार करें। आप चाहे तो इसमें तुलसी के पत्तों का उपयोग भी कर सकते हैं। इसके अलावा खाने के बाद इसका सेवन करने से किडनी और लंग्स से संबंधित समस्याओं से बचा जा सकता है।
ऐसे करें हल्दी और शहद का सेवन
– हल्दी और शहद का मिश्रण बनाकर सेवन किया जा सकता है।
– इसका सेवन गर्म दूध के साथ भी किया जा सकता है।
– जुकाम होने पर हल्दी और शहद के मिश्रण में काली मिर्च का पाउडर मिला लें।
– हल्दी और शहद का सेवन एप्पल साइडर विनेगर के साथ भी किया जा सकता है।