Appetite Control in Winter: सर्दियों में अक्सर हमें बार-बार कुछ खाने को मन करता है और इस बार-बार खाने की आदत से हमारे अंदर वसा जमा होने लगता है। और हम मोटे दिखाई देने लगते हैं। क्योंकि सर्दियों में खाना जल्दी पचता है और हमारे शरीर को एनर्जी के लिए भूख लगती है। और वैसे भी हम ज्यादा फैट वाली चीजों को ज्यादा तेजी से खाने लगते है। ज्यादा वसायुक्त वाला भोजन करने से हमारे शरीर में बड़ी तदाद में वसा जाने से हमारा वजन बढ़ने लगता है। और हम शरीर से ज्यादा काम नहीं लेते है। या यूं कहे सर्दियों में हमारा शरीर ज्यादा सुस्त पड़ जाता है। जिससे वजन पर कंट्रोल खत्म हो जाता है। गर्मियों को देखते हुए सर्दियों में हमारा वजन ज्यादा बढ़ा हुआ नजर आने लगता है। इस समस्या से बचने के लिए जरूरी है कि आप अपने वनज को बढ़ने न दें। इसलिए सर्दियों में ऐसे भोजन को खाएं जिससे एनर्जी तो मिले लेकिन वजन न बढ़े। इस लेख में इसी तरह के खाद्य पदार्थों के बारे में बताया गया है।
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गाजर
गाजर में इतना फाइबर होता है जिसकी वजह से आपको घंटों भूख नहीं लगती है। जब आपको हल्की भूख सताए या अपना कोई भी कार्य कम्प्यूटर पर बैठकर रहे हैं तो आप गाजर खाएं। इससे आपको जल्दी से भूख नहीं लगेगी। साथ ही इससे आपका वजन बढ़ने की बजाए कम होगा। जिससे आपकी सेहत पहले से काफी अच्छी हो जाएगी। गाजर को आप कई तरह से ग्रहण कर सकते है। जैसे सलाद में या फिर जूस में ये आपको काफी फायदा देगी तो आपके ऊपर निर्भर करता हैं कि आप इसे कैसे ग्रहण करना चाहेंगे।
गर्म पेय पदार्थों को सेवन करें
आपने देखा होगा कि सर्दियों में हम पानी कम पीने लगते है। जिससे शरीर में पानी की कमी हो जाती है। ऐसे में आपको ज्यादा भूख लगती है तो आप गर्म पेय पदार्थो का सेवन जरूर करें। इससे आपकी भूख पर कंट्रोल हो जाएगा। और आप ज्यादा वसा युक्त चीजों के सेवन से बचेंगे। पानी के अलावा अपनी डाइट में सूप, ग्रीन टी, कैमोमाइल टी या हॉट चॉकलेट जैसी चीजें भी शामिल करें।
चुकंदर चर्बी को कम करें
यदि आपको सर्दी में कोई सब्जी खानी है तो आप चुकंदर खाएं। चुकंदर चर्बी कम करने में इसलिए कारगर साबित होता है क्योंकि इसमें विटामिन सी, बेटोनिन, फाइबर आदि ऐसे तत्व है जो चर्बी को कम करने में फायदेमंद होते है। यदि आप इसका सेवन करते रहते हैं तो आपको पता भी नहीं चलेगा किआपका वजन कब कम हो गया। चुकंदर को आप सलाद और जूस में खा सकते हैं। साथ ही आप इसकी चटनी या फिर सब्जी भी बना सकते हैं। ये काफी फायदेमंद है साथ ही इससे आपके अंदर आयरन की कमी भी पूरी होगी।
फाइबर युक्त मेथी
क्या आपको पता है सब्जियों में मेथी कितनी अधिक फायदेमंद होती है। मेथी में काफी अधिक फाइबर होता है जिसके कारण आपको कई घंटों तक भूख नहीं लगती है। इसे आप सोच रहे है कैसे ग्रहण करें तो आप इसकी सब्जी बनाकर खाएं। अगर आप सब्जी ज्यादा खाते हैं तो रोटी कम खाएं। तभी आपको ये फायदा पहुंचाएगी। और आपको घंटों भूख नहीं लगेगी। आपको ऐसा लगेगा कि आपका पेट भरा भरा है तो विटामिन से भरपूर मेथी को आप अपने भोजन में जरूर शामिल करें।