Paneer Cutlet: अपने देसी अंदाज के लिए पहचाने जाने वाले शेफ कुणाल यहां बनाना सिखा रहे हैं- पनीर कटलेट! वैसे, पनीर खाना किसे नहीं पसंद है. चाहें तो आप भी अपने खाली समय में ये रेसिपी ट्राई कर सकते हैं, तो चलिए सीखें कुणाल के स्टाइल वाला पनीर कटलेट-
सामग्री
- पनीर कद्दूकस किया हुआ – 1 कप
- आलू उबाल कर मैश किया हुआ – 1/4 कप
- नमक स्वादानुसार
- अदरक कटा हुआ – 2 छोटा चम्मच
- हरी मिर्च कटी हुई – 1 नग
- कटा हुआ प्याज – 2 बड़े चम्मच
- पीली मिर्च – 1 बड़ा चम्मच
- लाल मिर्च – 1 बड़ा चम्मच
- शिमला मिर्च – 1 बड़ा चम्मच
- हरा धनिया कटा हुआ – 1 बड़ा चम्मच
- जीरा – 1 छोटा चम्मच
- टमैटो कैचप – थोडा़ सा
- पनीर के छोटे-छोटे क्यूब्स
- ब्रेड क्रम्ब्स (सूखे) – 3 बड़े चम्मच
- तलने के लिए तेल