फूलगोभी के कीड़े को निकालने में हो रही है परेशानी, मिनटों में इस तरह गोभी करें क्लीन
Hacks for vegetables : फूलगोभी से कीड़े को हटाने के लिए आप कुछ आसान से हैक्स को अपना सकते हैं। आइए जानते हैं इसमें कुछ आसान से हैक्स के बारे में-
Hacks for Vegetables: फूलगोभी में अक्सर कीड़े या गंदगी छुपी होती है, जो अगर ठीक से साफ न की जाए तो खाने में परेशानी हो सकती है। कई लोग गंदगी और कीड़े के कारण गोभी से दूरी बना लेते हैं, लेकिन अगर आपकी गोभी पसंदीदा सब्जी है तो इससे दूरी बनाने के बजाय इसे अच्छे से साफ करके खाएं। जी हां, हम आपको कुछ ऐसे हैक्स बताएंगे, जिससे आप मिनटों में गोभी को साफ कर सकते हैं। आइए जानते हैं गोभी से कीड़े निकालने के आसान से हैक्स-
गर्म पानी और नमक से हटाएं कीड़े
गोभी से कीड़े हटाने के लिए गर्म पानी और नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए एक बड़े बर्तन में गर्म पानी लें (बहुत गर्म नहीं, ताकि गोभी गल न जाए)। अब इसमें 1-2 चम्मच नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद गोभी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर पानी में डालें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। नमक और गर्म पानी की वजह से कीड़े ऊपर आ जाते हैं, जिन्हें आप आसानी से हटा सकते हैं।
सिरके और पानी का घोल गोभी को करे साफ
गोभी को अच्छे से साफ करने के लिए एक बड़े बर्तन में पानी लें और उसमें 2-3 चम्मच सफेद सिरका डालें। इसके बाद फूलगोभी के टुकड़ों को इसमें डालकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें। सिरका कीड़ों को मारने और गंदगी को हटाने में मदद करता है। इसके बाद गोभी को साफ पानी से धो लें।
हल्दी और नमक वाला पानी
फूलगोभी को साफ करने के लिए नमक और हल्दी का पानी फायदेमंद हो सकता है। हल्दी अपने एंटी-बैक्टीरियल गुणों के लिए जानी जाती है। इसके लिए गुनगुने पानी में 1 चम्मच हल्दी और 1 चम्मच नमक मिलाएं। इसके बाद गोभी को इसमें डालकर 10 मिनट तक छोड़ दें। यह तरीका न केवल कीड़ों को हटाता है, बल्कि गोभी को बैक्टीरिया से भी मुक्त करता है।
नींबू और बेकिंग सोडा का उपयोग
एक बड़े कटोरे में पानी लें और उसमें 1 नींबू का रस और 1 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। गोभी के टुकड़ों को इसमें डालकर 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। यह मिश्रण कीड़ों और गंदगी को आसानी से हटाने में मदद करता है। इसके बाद साफ पानी से अच्छी तरह धो लें।
साफ ब्रश से हल्की सफाई करें
गोभी की बाहरी परतों पर गंदगी और कीड़े फंसे हो सकते हैं। एक छोटा ब्रश लें और इसे धीरे-धीरे गोभी के फूलों पर चलाएं। इस तरीके से कीड़े आसानी से निकल जाते हैं।
इन तरीकों को अपनाकर आप आसानी से फूलगोभी को कीड़ों और गंदगी से मुक्त कर सकते हैं, जिससे यह सुरक्षित और स्वादिष्ट हो जाती है।