Beetroot Juice
Beetroot Juice

Summary: सर्दियों में बीटरूट जूस के 5 नए और हेल्दी तरीके: इम्युनिटी, एनर्जी और ग्लो बढ़ाने का सीक्रेट

सर्दियों में बीटरूट जूस सिर्फ स्वाद नहीं, सेहत और इम्युनिटी का भी पावरहाउस है। यहां जानिए इसे बनाने के पांच नए और क्रिएटिव तरीके, जो आपकी विंटर डाइट को और भी मज़ेदार और हेल्दी बना देंगे।

Beetroot Juice for Immunity: सर्दियों का मौसम स्वाद, सेहत और गर्माहट की चाह बढ़ा देता है। इस मौसम में बीटरूट जूस खासतौर पर लोकप्रिय होता है, क्योंकि इसमें आयरन, फोलेट, पोटैशियम और एंटीऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। लेकिन हर बार एक जैसा जूस पीकर बोरियत भी हो सकती है। इसलिए यहां हम लेकर आए हैं बीटरूट जूस के पांच नए और क्रिएटिव तरीके, जो सर्दियों में आपकी ऊर्जा और इम्युनिटी दोनों को बढ़ाएंगे।

अगर आप सर्दियों की ठिठुरन से बचना चाहते हैं तो यह मसाला बीटरूट जूस बिल्कुल सही है। इसमें बीटरूट के साथ गाजर, सेब, अदरक और काली मिर्च का उपयोग किया जाता है, जो शरीर को अंदर से गर्म रखते हैं। हल्की-सी काली मिर्च जहां स्वाद बढ़ाती है, वहीं अदरक गले को आराम देता है। नींबू की कुछ बूंदें इस जूस को ताज़गी देती हैं। यह जूस दिन की शुरुआत करने या शाम को एनर्जी बढ़ाने के लिए परफेक्ट विकल्प है।

Beetroot Orange Juice
Beetroot Orange Juice

बीटरूट का मिट्टी-सा स्वाद जब संतरे की फ्रेश खट्टास से मिलता है, तो जूस का फ्लेवर काफी रिच और बैलेंस्ड हो जाता है। यह कॉम्बिनेशन विटामिन C का पावरहाउस है, जो सर्दियों में इम्युनिटी को मजबूत बनाने के साथ-साथ त्वचा पर प्राकृतिक ग्लो भी लाता है। इसमें पुदीने की कुछ पत्तियां डालने से इसकी ताजगी और बढ़ जाती है। यह जूस खासतौर पर सुबह के समय लिया जाए तो बहुत फायदेमंद माना जाता है।

अगर आप कुछ हेवी और फिलिंग पीना चाहते हैं, तो यह क्रीमलेस पिंक स्मूथी जूस शानदार ऑप्शन है। इसमें बीटरूट, केला और थोड़ा-सा ओट्स मिलाकर एक ऐसा ड्रिंक तैयार होता है, जो स्मूथी जैसा लगता है पर हेल्दी होता है। इसमें चीनी डालने की जरूरत नहीं—केले की नैचुरल मिठास ही काफी है। यह बच्चों के लिए भी बहुत अच्छा विकल्प है, क्योंकि इसका रंग और टेक्सचर उन्हें आकर्षित करता है। साथ ही यह जूस लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है।

बीटरूट और अदरक का मेल पुराने समय से पाचन सुधाने के लिए इस्तेमाल किया जाता रहा है। इस डिटॉक्स जूस में हल्का-सा गुनगुना पानी और नींबू की कुछ बूंदें मिलाकर इसे और भी असरदार बनाया जाता है। यह जूस उन दिनों के लिए फायदेमंद है जब आप भारी खाना खाकर असहज महसूस कर रहे हों। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट शरीर को साफ करने में मदद करते हैं और मेटाबॉलिज़्म को भी बूस्ट करते हैं।

Beetroot Coconut-Water Hydration Juice
Beetroot Coconut-Water Hydration Juice

अगर आप हल्का, रिफ्रेशिंग और हाइड्रेटिंग ड्रिंक चाहते हैं तो यह कॉम्बिनेशन आपके लिए है। बीटरूट का रंग और स्वाद जब नारियल पानी से मिलता है, तो जूस एकदम संतुलित और स्मूद बन जाता है। यह खासतौर पर जिम जाने वालों के लिए बेहद फायदेमंद है, क्योंकि नारियल पानी में प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जो शरीर को जल्दी रिहाइड्रेट करते हैं। सुबह या वर्कआउट के बाद इसे लेना बेस्ट माना जाता है।

सर्दियों में बीटरूट जूस के ये पांच तरीके न सिर्फ स्वाद में विविधता लाते हैं, बल्कि आपकी सेहत को भी पूरा सपोर्ट देते हैं। चाहे इम्युनिटी बढ़ानी हो, स्किन ग्लो चाहिए या एनर्जी की जरूरत हो बीटरूट जूस का हर नया फ्लेवर आपकी हेल्थ रूटीन में एक ताज़ा बदलाव ला सकता है।

राधिका शर्मा को प्रिंट मीडिया, प्रूफ रीडिंग और अनुवाद कार्यों में 15 वर्षों से अधिक का अनुभव है। हिंदी और अंग्रेज़ी भाषा पर अच्छी पकड़ रखती हैं। लेखन और पेंटिंग में गहरी रुचि है। लाइफस्टाइल, हेल्थ, कुकिंग, धर्म और महिला विषयों पर काम...