इन 4 आसान और टेस्टी हेल्दी पेनकेक्स से करें अपने बच्चों के दिन की शुरुआत
बच्चों को नाश्ते से खुश करना है तो हमारी ग्रहणी को यें पेनकेक्स बनाना सीख ही लेना चाहिए। ये पेनकेक्स बहुत जल्दी और बहुत कम सामान से बनाकर तैयार हो जाते है। ऐसे में चलिए आपको बच्चों की हेल्थ के साथ साथ खुशियों को भी आसानी से बनाने के तरीको को बारे में जानते है।
Easy pancakes Recipe: सुबह का नाश्ता हर एक महिला यहीं सोचकर बनाती है कि वो खाने में स्वादिष्ट और हेल्दी हो। इसके साथ-साथ सुबह की भागदौड़ के साथ बहुत ही जल्दी बनने वाला भी हो। ऐसे में आज हम आपको ऐसे 4 आसान, टेस्टी और हेल्दी पैनकेक की रेसेपी बताएंगे जो आपके बच्चों को बेहद पसंद आएंगे। बच्चों को नाश्ते से खुश करना है तो ये पैनकेक बनाना सीख ही लेना चाहिए। ये पैनकेक बहुत जल्दी और बहुत कम सामान से बनाकर तैयार हो जाते है। ऐसे में चलिए आपको बच्चों की हेल्थ के साथ साथ खुशियों को भी आसानी से बनाने के तरीको को बारे में जानते है।
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बनाना पैनकेक
बनाना सभी के लिए एक हेल्दी फ्रूट है। रोजाना कम से कम एक बनाना हमें जरुर खाना चाहिए लेकिन बच्चों को फल खिलाना बहुत मुश्किल हो जाता है। ऐसे में आप बच्चों की मर्जी के साथ उन्हें केला नहीं खिला सकते है। बच्चों को खुश करने के लिए आप केले के पैनकेक बनाएं। इसके लिए आपको कुछ नट्स और ड्राईफ्रूट्स को कट कर लेना है और एक पेन में गुड़ और पानी को अच्छे से उबाल लें। गुड़ बिलकुल पिघल जाएं तो एक छलनी से गुड़ के सिरप को छान लें। इसके बाद एक बाउल में अब थोड़ा सा आटा लें। उसमें गुड़ के सिरप के साथ एक थिक पेस्ट तैयार करें। इसमें कटे हुए ड्राईफ्रूट्स और केले को मैश करके मिक्स कर लें। अब तवे पर हल्का सा तेल लगाकर तैयार किया हुआ बेटर डाले और उसे थोड़ा सा फैलाएं। दोनों तरफ पकने के बाद बच्चों को नाश्ते में स्वादिष्ट और हेल्दी नाश्ता सर्व करें।
कॉर्न वेजी पैनकेक
इस पैनकेक को बनाने के लिए घर में रखी हुई सब्जियां जैसे बारीक़ कटे हुए प्याज, घिसा हुआ गाजर, हरी मिर्च, धनिया, शिमला मिर्च और उबले हुए कॉर्न को एक बाउल में रखें। अब इस बाउल में मैदा, ओरिगेनो, चिलीफ्लेक्स और नमक को एक साथ मिक्स करके हल्के पानी के साथ एक बेटर तैयार करें। गर्म तवे पर हल्का सा तेल डालकर पैनकेक बनाएं और टोमेटो सॉस के साथ अपने बच्चों को नाश्ते में सर्व करें।
ओट्स पैनकेक
ओट्स एक हेल्दी नाश्ता है लेकिन बच्चे इसे खाने में हमेशा आनाकानी करते है। ऐसे में बच्चों को ओट्स के सभी विटामिन मिले इसके लिए आप उन्हें बिना बताएं ओट्स के पैनकेक बनाकर दें। इसके लिए आपको एक ब्लेंडर में ओट्स को डालकर पाउडर बना लेना है। इसके अंदर अब बेकिंग पाउडर, दालचीनी पाउडर और नमक डालकर मिलाएं। इसके बाद इसमें अंडा, पिघला हुआ बटर, चीनी डालकर मिक्स कर लें। तवे पर इस बेटर को डालकर पैनकेक को तैयार करें और गर्मागर्म चॉकलेट सिरप के साथ बच्चों को सर्वे करें। इस तरह से बच्चे आपके बनाये हुए नाश्ते से कभी भी न कर पाएँगे।
स्वीट पोटेटो पैनकेक
स्वीट पोटेटो हेल्थ को कई सारे फायदे देता है लेकिन बच्चों के लिए इसे खाना बेहद मुश्किल होता है ऐसे में आप अगर इस तरह से स्वीट पोटेटो के बने पैनकेक बनाती है तो बच्चे इसे कभी मना नहीं कर पाएंगे। इसे बनाने के लिए एक बाउल में आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा पाउडर, दालचीनी पाउडर को मिक्स कर लें। वहीं एक दूसरे बाउल में स्वीट पोटेटो की प्यूरी, दूध, अंडा और वनिला एसेंस को मिलाएं। अब दोनों बाउल में रखीं हुई समग्री को एक साथ मिक्स करके एक बेटर तैयार कर लें। तवे पर बेटर को डालकर पैनकेक तैयार करें और बच्चों को चॉकलेट सिरप के साथ सर्व करें।