Mughlai Recipe: मुंगलई रेसिपी में खास बात यह होती है कि ये उर्जा प्रदान करने वाले होते है। इनमें देसी घी, खड़े मसाले, साबुत मेवे जैसी चीजों का ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। एक समय यह कहावत बोली जाती थी कि खाने में जैसी चीजें डालेंगे वैसा ही स्वाद पाएंगे। तो मुगलई रेसिपी का भी […]
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घर पर बनाएं होटल जैसा मुगलई परांठा, जानिए रेसिपी: Mughlai Paratha
Mughlai Paratha Recipe: मुगलई परांठे एक बंगाली व्यंजन है और बहुत लोकप्रिय भी है। यह पराठा रेसिपी ज्यादातर नाश्ते के रूप में पसंद की जाती है और यह कोलकता का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड भी है। परंपरागत रूप से, मुगलई परांठे में चिकन या मटन का कीमा बनाकर भरा जाता है,जिस पर अंडे की जर्दी की […]