Mango Phirni Recipe: गर्मियों का मौसम यानी मीठे-मीठे रसीले आम का मौसम। इस मौसम में हर दिन मैंगो शेक, मैंगो पुडिंग, मैंगो आइसक्रीम जैसी बहुत सी रेसिपी हम सभी ट्राय करते हैं। लेकिन, इस बार आप आम की एक ख़ास रेसिपी मैंगो फिरनी बनाकर देखें। और अगर फिरनी बनाने में कोई मुश्किल आये तो आप […]
Tag: mango recipe
Posted inरेसिपी
पालक आमरस चाट
सामग्री: पालक के पत्ते 1 छोटी गड्डी, प्याज कटी हुई 20 ग्राम, टमाटर 20 ग्राम, इमली की चटनी 10 एमएल, आलू भुजिया नमकीन 15 ग्राम, ताजा धनिया कटा हुआ 10 ग्राम, भुनी हुई मू ́ग दाल 15 ग्राम, अनार दाना 10 ग्राम, आमरस 50 ग्राम, चाट मसाला 2 ग्राम, काला नमक 1 चम्मच, कॉर्न स्टार्च […]
Posted inरेसिपी
आम गुलकंद मालपुआ
सामग्री: मैदा 200 ग्राम, सौफ 1 चम्मच, हरी इलायची 1 चम्मच, घी 1 कप, पानी 250 एमएल, खोया 50 ग्राम, सूजी 100 ग्राम, बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच, दूध 500 मिलि, चीनी 250 ग्राम, केसर आवश्यकतानुसार, आमरस 100 मिलि, गुलकंद मिक्स 100 ग्राम, कोलकाता पान 3 पीस, रोज सिरप 50 मिलि। विधि: सबसे पहले चाश्नी […]
Posted inरेसिपी
आम और साबुदाना खीर
सामग्री: साबुदाना 50 ग्राम, दूध 500 मिलि, पका हुआ आम 100 ग्राम, स्वादानुसार चीनी, मैंगो पल्प 100 एमएल, भुना हुआ इलायची पाउडर 2 ग्राम, भुना हुआ अनसॉल्टेड बादाम 15 ग्राम, भुना हुआ अनसॉल्टेड काजू 15 ग्राम। विधि: साबुदाने को रात भर के लिए पानी में भिगो दें। सुबह दूध में डालकर उबालें। इसमें दूध, […]