Store Ghee Honey Oils: सर्दियों में अक्सर घी जम जाता है, शहद में क्रिस्टल बनने लगते हैं और नारियल या तिल का तेल ठोस होने लगता है। सही वैज्ञानिक स्टोरेज तरीके अपनाकर आप इन सभी चीज़ों को लंबे समय तक शुद्ध, सुरक्षित और इस्तेमाल करने योग्य रख सकती हैं। ठंड में फूड जमना क्यों स्वाभाविक […]
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Posted inहेल्थ
हर रात छाती पर गाय का घी लगाने से मिलते हैं चमत्कारी फायदे
Cow Ghee on Chest Benefits: गाय का देशी घी सिर्फ स्वाद या पोषण तक सीमित नहीं है, बल्कि इसका इस्तेमाल हमारे शरीर के बाहरी अंगों पर भी किया जा सकता है — और वो भी बेहद असरदार तरीके से। भारतीय परंपरा में आयुर्वेद के अनुसार गाय का घी शरीर को भीतर से संतुलित करता है। […]
Posted inब्यूटी, स्किन
जानें वायरल हल्दी-घी क्रीम बनाने का तरीका: Homemade Haldi-Ghee Cream
Homemade Haldi-Ghee Cream: आयुर्वेद में हल्दी और घी का इस्तेमाल सालों से स्किन के फ़ायदों के लिए किया जाता रहा है। हाल के दिनों में हल्दी घी क्रीम खूब वायरल हुआ है, जो एक आसान लेकिन शक्तिशाली DIY स्किनकेयर तरीका है। यह स्किन को गहराई से पोषण और चमक देने के साथ हाइड्रेट भी करता […]
Posted inवेट लॉस, हेल्थ
वजन को बढ़ाता नहीं, घटाता है देसी घी, बन सकता है आपके वेटलॉस का साथी: Ghee for Weight Loss
Ghee for Weight Loss: छुट्टियों में बच्चे जब नानी-दादी के घर जाते हैं तो उन्हें खाने में भर-भर के घी खिलाया जाता है। घी न सिर्फ भारतीय खाने का हिस्सा है। बल्कि इसे सेहत के लिए भी जरूरी माना जाता है। आयुर्वेद में इसे औषधि का दर्जा दिया गया है। हालांकि आज अधिकांश लोग मानते […]
Posted inकिचन वर्ल्ड, खाना खज़ाना
सर्दियों में मिनटों में मलाई से मक्खन निकालने का आसान तरीका, आप भी आजमाएं: Make Ghee from Cream
Make Ghee from Cream: सर्दियों में मलाई से मक्खन निकालना एक आम चुनौती होता है, लेकिन अगर आप सही तरीके अपनाएं तो यह आसान हो जाता है। सर्दियों में मलाई से घी निकालने में परेशानी होती है क्योंकि इस मौसम में तापमान कम होता है और घी ठंड में जल्दी सख्त हो जाता है। जब […]
Posted inटिप्स - Q/A, हेल्थ
हेल्थ के लिए अमृत समान है घी, लेकिन 4 बीमारियों में जहर की तरह करता है असर: Side Effects of Ghee
Side Effects of Ghee: हमारे भारत में घी दूध को उत्तम आहार माना जाता है। यह स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। मॉडर्न साइंस और आयुर्वेद दोनों के अनुसार घी का सेवन करने से हमारे शरीर में ऊर्जा, रोग प्रतिरोधक क्षमता और पोषण के लिए बहुत ही उपयोगी साबित होता है। घी में […]
Posted inदादी माँ के नुस्खे, हेल्थ
सर्दियों में गुड़-घी एक साथ खाना है फायदेमंद, जानें इसके कमाल के फायदे: Ghee-Jaggery Benefits
Ghee-Jaggery Benefits: भारतीय रसोई में गुड़ और घी का इस्तेमाल सदियों से होता आ रहा है। ये दोनों न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद हैं। आयुर्वेद में गुड़ और घी के मिश्रण को एक शक्तिशाली औषधि माना गया है। इन दोनों के साथ सेवन से शरीर की […]
Posted inखाना खज़ाना, रेसिपी
परम घी और पनीर से बनाएं यम्मी रेसिपीज़: Ghee and Paneer Recipe
Ghee and Paneer Recipe: अगर आप कुछ मीठा या तीखा बनाने का प्लान कर रही हैं तो परम घी और परम पनीर का इस्तेमाल करें। इसका बेहतरीन स्वाद खाने को और भी लज़ीज बना देता है। Also read: खट्टा-मीठा कद्दू हैल्दी पोटैटो कर्ड सैलेड सामग्री: टमाटर 1, परम दही 1 कप, शिमला मिर्च (कटी हुई- […]
Posted inटिप्स - Q/A, हेल्थ
सेहत के लिए कितना घी रोज खाना है अच्छा, आप भी जानें सही मात्रा: Right Amount of Ghee
Right Amount of Ghee: शुद्ध देसी घी सदियों से भारतीय भोजन का अहम हिस्सा रहा है। यह भोजन में स्वाद के साथ ही सेहत भी जोड़ता है। हालांकि पिछले कुछ सालों में घी को फैट से जोड़कर देखा जाने लगा है। लोगों का मानना है कि घी में फैट के साथ ही काफी मात्रा में […]
Posted inदादी माँ के नुस्खे, हेल्थ
सुबह-सुबह घी कॉफी पीने से होते हैं ये बेहतरीन स्वास्थ्य लाभ: Ghee Coffee Benefits
Ghee Coffee Benefits: आज के भागदौड़ भरे जीवन में खुद को फिट रखना एक बड़ी चुनौती बन गया है। समय की कमी और बढ़ते तनाव के बीच, हम सभी स्वस्थ रहने के लिए संतुलित आहार और नियमित व्यायाम को अपनाने की कोशिश करते हैं। लेकिन यह कार्य हमेशा आसान नहीं होता। खासकर जब हम बॉलीवुड […]