मोटापा कम करने के लिए खाने में शामिल करें ये 5 तेल
अगर आपने वजन कम करने का फैसला कर लिया है तो आपको इसकी शुरुआत खाने के तेल से करना चाहिए और खाने में इन 5 तरह के तेल को शामिल करना चाहिए।
Healthy Oil for Weight Loss: लोग मोटापा कम करने के लिए क्या नहीं खाना चाहिए इस बात पर ज्यादा जोर देते हैं। लेकिन मोटापा कम करने के लिए क्या नहीं खाने से ज्यादा जरूरी यह जानना है कि क्या खाने से मोटापा जल्दी कम होता है। हेल्दी तरीके से मोटापा कम करने के लिए अपनी डाइट में सही चीजों को शामिल करना जरूरी होता है। अगर आपने वजन कम करने का फैसला कर लिया है तो आपको इसकी शुरुआत खाने के तेल से करना चाहिए और खाने में इन 5 तरह के तेल को जरूर शामिल करना चाहिए।
जैतून का तेल
जैतून के तेल में विटामिन-ई की मात्रा काफी ज्यादा होती है, जो सेहत के लिए अच्छा होता है। यह कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है, साथ ही यह वजन को भी कंट्रोल में रखता है। दरअसल जैतून के तेल में ओलिक एसिड नामक एसिड मौजूद होता है, जिसकी वजह से आपका पेट भरा हुआ रहता है और आप ओवर इटिंग करने से बच जाती हैं, जिसकी वजह से आपका वजन कंट्रोल में रहता है। इसका उपयोग आप खाना बनाने के साथ-साथ सलाद की ड्रेसिंग के लिए भी कर सकती हैं।
अलसी का तेल
ज्यादातर लोगों को अलसी के तेल के फायदे के बारे में पता नहीं होता है, लेकिन अलसी का तेल वजन कम करने के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह तेल घुलनशील फाइबर और ओमेगा 3 से भरपूर होता है, जिसकी वजह से शरीर में अनहेल्दी फैट जमा नहीं होते हैं और वजन भी नियंत्रण में रहता है। इस तेल का इस्तेमाल सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में या फिर मैरिनेट करने के लिए भी किया जाता है, इससे खाने का स्वाद काफी ज्यादा बढ़ जाता है।
सरसों का तेल
सरसों के तेल का इस्तेमाल लगभग हर भारतीय घर में खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। सरसों के तेल में बहुत ही कम मात्रा में संतृप्त वसा होती है, इसलिए इसे एक हेल्दी तेल माना जाता है। इसमें पॉलीअनसैचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी मौजूद होते हैं, जो स्वस्थ दिल के लिए अच्छा होता है। सरसों के तेल से बनी चीजें खाने से मेटाबॉलिज्म मजबूत होता है और वजन कम करने में भी सहायक होता है। साथ ही यह तेल कैलोरी बर्न करने की प्रक्रिया को भी तेज बनाता है, इसलिए खाने में इस तेल को जरूर शामिल करें।
नारियल का तेल
हमेशा लोग नारियल तेल का इस्तेमाल त्वचा और बाल के लिए करते हैं। लेकिन नारियल तेल का सेवन करने से वजन भी कम होता है। इस तेल में मीडियम चेन फैटी एसिड जैसे लॉरिक एसिड, कैप्रेटेलिक एसिड और कैपरिक एसिड शरीर में जमा अतिरिक्त फैट को खत्म करने सहायक होता है।
तिल का तेल
तिल का तेल सेसामोल और सेसामिनोल जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर होता है। तिल का तेल सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है, इसके सेवन से फैट नहीं बढ़ता है और वजन घटाने में भी आसानी होती है। इसके अलावा तिल का तेल शुगर की बीमारी में भी लाभदायक होता है। इसका सेवन करने से शुगर के मरीजों में ब्लड शुगर का स्तर कम रहता है।