Side Effects Of Olive Oil : बीते कुछ सालों में ऑलिव ऑयल हेल्थ कांशियस लोगों के बीच काफी पॉपुलर रहा है। और हेल्दी होने के कारण आजकल लोगों की डाइट का अहम हिस्सा बन चुका है। एक्सपर्ट्स के अनुसार पावर पैक्ड फैट्स और एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज के साथ-साथ हेल्दी एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। जिसे घी और अन्य किसी ऑयल के मुकाबले काफी हेल्दी ऑप्शन माना जाता है। ऐसे में आपको बता दें, आजकल ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल वर्ल्डवाइड किया जा रहा है। जिसमें ऑलिव ऑयल से होने वाले साइड इफेक्ट्स के बारे में कोई नहीं जानता है। एक्सपर्ट्स के अनुसार ऑलिव ऑयल का डेली इस्तेमाल हेल्दी होने के साथ कई लॉन्ग टर्म हेल्थ रिस्क का कारण बन सकता है। आइए इससे होने वाले साइड इफेक्ट्स जानते हैं।
डेली डाइट में ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करने से पहले जान लें, ये हेल्थ रिस्क
ब्लड शुगर लेवल
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार ऑलिव ऑयल के कारण इन्सुलिन रेजिस्टेंस बढ़ता रहता है। जिसमें ब्लड ग्लूकोस लेवल का ड्रॉप होते रहना हेल्दी नहीं है। और कई हेल्थ कॉम्प्लिकेशंस जैसे स्वेटिंग, हाइपोग्लाइसीमिया और फिजिकल वीकनेस का कारण बन सकता है। ऐसे में खासकर डायबिटिक लोगों की डाइट में ऑलिव ऑयल के इस्तेमाल को कम रखना चाहिए। इसीलिए डॉक्टर्स डायबिटीज में ऑलिव ऑलिव के इस्तेमाल को कम या अवॉइड करने की सलाह देते हैं।
हार्ट प्रॉब्लम्स का खतरा
न्यूट्रीशनिस्टस के अनुसार लोवर ओमेगा 3 फैटी एसिड कंटेंट के साथ रिफाइंड और हाइड्रोजेनेटेड ऑलिव ऑयल का डेली इस्तेमाल के लिए सही नहीं है। ऐसा करने से गुड कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होने के साथ बेड कोलेस्ट्रॉल लेवल स्पाइक होता है। जिससे लॉन्ग रन में कई गंभीर हार्ट कॉम्प्लिकेशंस का खतरा बढ़ सकता है। इसके अलावा ऑलिव ऑयल का एक्सेसिव इस्तेमाल करने से ब्लड प्रेशर कम रहता है। जिसके साइड इफेक्ट्स हर समय चक्कर आना, स्ट्रोक और किडनी फैलियर हो सकते हैं।
गट हेल्थ और डाइजेस्टिव सिस्टम
न्यूट्रीशनिस्टस की मानें तो ऑलिव ऑयल फैट्स और कैलोरीज से भरपूर होता है। एक्सेसिव फैट कंटेंट से भरपूर होने के कारण ऑलिव ऑयल को आसानी से डाइजेस्ट करना बॉडी के लिए थोड़ा मुश्किल हो जाता है। और लॉन्ग टर्म में ये डाइजेस्टिव सिस्टम को एफेक्ट कर डायरिया और गोल्स्टोंस का कारण बनता है। इसके अलावा ऑलिव ऑयल जैसे हाई फैट फूड्स बॉडी वेट बढ़ाने में भी पूरा योगदान देते हैं।
ऑलिव ऑयल के साइड इफेक्ट्स को कम करने के लिए अपनाएं ये टिप्स
हेल्दी डाइट का मतलब हेल्दी फूड्स को स्मार्ट और बैलेंस्ड लेवल पर कंज्यूम करना होता है। इसके लिए आप कुछ आसान टिप्स फॉलो कर सकते हैं।
- दूसरों के बताए अनुसार आंख बंद करके डाइट फॉलो न करें। क्योंकि ऑलिव ऑयल सभी के समान तरीके से फायदेमंद नहीं हो सकता है।
- ऑलिव ऑयल की क्वालिटी पर फोकस करें और अनरिफांइड, कोल्ड प्रेस्ड एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल को चुनें।
- हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार डेली डाइट में केवल 2 से 3 टीस्पून ऑयल ही इस्तेमाल करें।
- रेगुलर खाने में ओलिव ऑयल का इस्तेमाल करने के बजाय सैलेड्स और हेल्दी फूड्स में डालकर ट्राई करें।