छिलके के फायदे
- शोध के अनुसार संतरे के छिलके में फ्लेवोनॉयड्स एक प्रोटीन (RLIP76) को रोकता है, जो कैंसर से संबंधित है। संतरे के छिलके में लिमोनिन कंपाऊंड भी होते हैं, जोकि कैंसर की रोकथाम करने में मदद करते हैं।
- विटामिन C होने के कारण यह फेफड़े को साफ रखते हैं। यह हमारे इम्युनिटी को बुस्ट करने में मदद करते हैं और फेफड़े में इंफेक्शन होने से रोकते हैं।
- संतरे का छिलके में भरपूर पेक्टिन होता है, जिस वजह से छिलके का एक फाइबर जो ब्लड शुगर के स्तर को कम करने कि लिए जाना जाता है। शोध की माने तो यह डायबिटीज लोगो के लिए मददगार है।
- यह ब्लड प्रेशर और ब्लड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करते हैं। छिलके में पोलीमेथोक्सीलेटेड फ्लेवोन्स (polymethoxylated flavones) मौजूद होते हैं, जो कोलेस्ट्रोल के स्तर को कम करने में फायदे करते हैं।
- संतरे में कैलोरी कम होती है, जिस वजह से यह हमारे वजन को कम करने में मदद करते हैं। इसमें खास बात यह है कि विटामिन C कि मात्रा ज्यादा होने के वजह से भी हमारे फेट को बर्न करते हैं।
- सूत्रों का यह भी मानना है कि संतरे में कई कंपाऊंड होते हैं। जैसे, लिमोनिन और सिट्रस जोकि आँखों की समस्याओं से दूर रखते हैं। इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी तत्व मौजूद होते हैं जो इंफेक्शन से बचाते हैं, और आँखों की विजन को बेहतर करने में सहायक होते हैं।
- यह तो सभी को पता है कि संतरे का छिलके स्किन के लिए कितने अच्छे होते हैं। ब्लैकहेड्स, डेड सेल, मुंहासो और डलनेस के लिए फायदेमंद होते हैं।
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